Sommerens opskrifter

En god salat er mere end bare tilbehør – den er med til at løfte grillmaden og skabe balance i måltidet. De grillede smage og saftige stykker kød har godt af modspil fra friske råvarer, sprøde elementer og syrlige dressinger. En salat kan være let og grøn eller mere fyldig med grillede grøntsager, nødder og ost, alt efter hvad der passer til menuen. Uanset om du serverer saftige bøffer, grillede pølser, marineret kylling eller grillspyd, finder du inspiration til smagfulde og velafbalancerede salater, der fuldender din sommermiddag.

De bedste madpakker er dem, der bliver spist. En god madpakke behøver ikke at være besværlig eller tidskrævende at tilberede. Det vigtigste er, at madpakken er noget, du ser frem til, og som giver dig energi til resten af dagen. Derfor har vi samlet en masse inspiration og opskrifter på kreative madpakker til både dig selv og børnene, der med garanti bliver spist.

Sommeren er her, og det betyder god mad under åben himmel! Lange, lyse aftener kalder på lette og lækre retter, der kan deles med venner og familie. Det behøver ikke være kompliceret – det vigtigste er, at det smager godt og passer til sommerstemningen. Om du er til en saftig bøf på grillen, en frisk pastaret eller en sprød salat, har vi samlet en masse skønne opskrifter, der gør din sommer endnu bedre.

Danish Crowns historie har sin begyndelse i 1887, hvor det første danske andelssvineslagteri blev grundlagt i Horsens. Se udviklingen herunder.