Danish Crown
Opskrifter

Påskefrokost

Påskebord

Påskefrokost

Påsken handler om god mad og tid med dem, du holder af. Her har vi samlet vores bedste opskrifter til påskefrokosten – både de klassikere, du altid vender tilbage til, og de lidt nemmere hverdagsretter, der gør forårets fridage ekstra hyggelige. Du får masser af inspiration med grisekød, bacon, lam og høns. Kig rundt og saml dine favoritter – der er noget for både frokostbordet, buffeten og de stille dage midt i påsken.

Få idéer til påskens frokoster

30 Min.
15 Min.

Frikadeller i airfryer

(8)
30 Min.
15 Min.

Frikadeller med krydderurter

1 T.
20 Min.

Glutenfrit brød

(2)
1 T.
30 Min.

Forloren Mini Påskeharer

(1)

Retter med æg og bacon til påskefrokostbordet

Mange forbinder æg med påske – vi pynter hjemmet med pustede æg, børnene går på æggejagt i haven, og fordi ægget er hovedingrediensen i mange af de klassiske påskeretter.

Når æggeretterne skal piftes op, kan du inkludere bacon. For eksempel kan en klassisk hjemmelavet æggesalat blive endnu mere uimodståelig med knasende, røget bacon. Eller hvad med at servere surdejsbrød med et blødkogt pocheret æg, sprød bacon, og en skive røget mørbrad for den ultimative luksus? Bacon tilføjer ikke bare ekstra smag, men også en dejlig teksturkontrast til de bløde og cremede æggeretter.

Sådan en opgradering af dine æggeretter vil uden tvivl gøre dem til en hit på frokostbordet.

Vil du også have inspiration til, hvordan du dækker et hyggeligt påskebord – med små fade, lune retter og en opsætning, der gør det hele endnu mere lækkert? Så hop over til vores temaside om påskebord.

Top med en smagfuld pålægssalat

For mange er rugbrød med smagfuldt pålæg en fast del af påskefrokostbordet. Vil du kræse lidt ekstra om rugbrødsmadderne, kan du bage dit eget saftige rugbrød med vores nemme opskrift på kernerugbrød.

Top rugbrødet hønsesalat eller æggesalat, der passer perfekt til påsken.

Udforsk hele udvalget af færdige pålægssalater
- besøg vores brunch univers -

Få flere idéer til påskens hyggelige morgener

Brunch i påsken giver plads til både æg, bacon og de små retter, der gør morgenen lidt sjovere. Hvis du vil udvide påskemenuen med lune lækkerier, gode klassikere og nemme retter, så finder du masser af inspiration i vores brunchunivers.

1 T. 15 Min.
30 Min.

Grillet culotte med salat af perlebyg og frisk mozzarella

(2)
55 Min.
15 Min.

Flettet baconbrød

35 Min.
15 Min.

Baconsvøbt laks med kartoffelmos og citron

13 T. 30 Min.
1 T. 30 Min.

Bacontærte

15 Min.
10 Min.

Frokost salat med hytteost og bacon

30 Min.
5 Min.

Bacon Crumble

Bruschetta med kylling

30 Min.
15 Min.

Fiskesuppe med bacon

Danish Crowns Opskriftsunivers

Opdag Danish Crowns fulde opskriftsunivers, hvor du kan finde opskrifter fra alle de bedste danske madbrands.

Se alle opskrifter

Klassikere til påskebordet

Påskefrokosten handler tit om de gode klassikere – dem, man vender tilbage til år efter år. Frikadeller er en sikker favorit, og de passer perfekt ind sammen med æg, sild og alt det andet, der fylder bordet i påsken. Vil du kaste dig ud i noget, der smager af tradition, så er skidne æg også et oplagt bud. Kombinationen af cremet sennepssauce, æg og sprødt bacon gør dem til en ret, der både er nem at lave og altid bliver spist op.

Retter til de lidt længere påskedage

Når der skal lidt mere på bordet – måske til en påskemiddag eller en dag, hvor familien samles – så er hønsesalat og lammekølle i baconsvøb to stærke bud. Hønsesalaten er nem at smide på bordet og fungerer både til frokost, rugbrød og som en del af et større måltid. Og hvis du vil servere noget varmt, der virkelig gør indtryk, så er lammekøllen i baconsvøb lige til at sætte i ovnen. Saftigt lam og sprødt bacon gør den til et hit på de dage, hvor der er lidt ekstra tid til maden.

FAQ