Danish Crown
Opskrifter

Baconsvøbt laks med kartoffelmos og citron

Se alle opskrifter

Baconsvøbt laks med kartoffelmos og citron

Laks og bacon er en super lækker kombination, og følger du opskriften her bliver det en smule nemmere at tilberede fisk i hverdagen. Hvis du synes, at retten mangler lidt ekstra grønt, kan den serveres med kogte ærter. 

35 Min.
15 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afTulip
Opdateret: 5. september 2025

Ingredienser

125 g
Tulip Bacon Skiver
4 stk.laksefilet
900 gkartofler
1 citron
Olie
Salt og peber
En smule smør

Tilberedning

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

442

Energi (kcal)

149,3

660

- Energi (kJ)

624,8

2.761,5

Fedt (g)

9,3

41,1

- heraf mættede fedtsyrer (g)

0

0

Kulhydrater (g)

8,4

37

- heraf sukkerarter (g)

0,7

3,2

Kostfibre (g)

0,6

2,6

Protein (g)

7,4

32,9

Salt (g)

0,3

1,3

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Alternativer

Se også disse opskrifter

Fransk inspireret kartoffelsalat

Leder du efter en lækker vegetarisk sommer-ret? Så skal du prøve denne opskrift på en fransk inspireret kartoffelsalat. I denne kartoffelsalat har vi kombineret møre kogte kartofler med saftige radiser, friske forårsløg og kapers, alt sammen bundet sammen af en lækker dressing af mayonnaise, dijonsennep, revet citronskal og urter.

Kartoffelmos med rodfrugter og bacon

Kartoffelmos med rodfrugter og bacon – en rustik klassiker med et twist! Den cremede kartoffelmos får selskab af søde og fyldige rodfrugter, mens sprødt bacon sætter prikken over i’et. Perfekt som tilbehør til aftensmaden eller som en selvstændig ret, der forkæler smagsløgene.

Kartoffelmos med jordskokker, ærter og bacontern

Bagt kartoffelmos med bacon

Her finder du opskriften på bagt kartoffelmos med bacon og porrer. Servér den evt. med frisk salat og brød.

(2)

Gryderet med mørbrad og kartoffelmos

Her får du en klassisk opskrift på en gryderet med mørbrad og kartoffelmos, som er perfekt simremad til kolde dage. Gryderetten er nem at tilberede og passer sig selv i gryden det meste af tiden, mens smagene udvikler sig, og kødet bliver mørt. Følg blot de forskellige trin nedenfor. Velbekomme.

Brændende kærlighed med jordskokker og bacon

Brændende kærlighed er en klassiker blandt mange. Her finder du opskriften med et lille twist, retten serveres nemlig med bagte jordskokker og bacon, kartoffelmos, stegte løg og hjemmesyltede rødløg.