Danish Crown
Opskrifter

Mørbradgryde med champignon

Se alle opskrifter

Mørbradgryde med champignon

Når vejret er koldt og regnfuldt, er der intet, der slår hyggen ved at samles omkring spisebordet med en varm og fyldig ret. Her får du opskriften på en smagfuld mørbradgryde med champignon, der kombinerer saftige stykker mørbrad og pølse med en rig og fyldig sauce. Vores Mou hønsekødsuppe er klar til at blive tilsat, når krydderier og grøntsager er stegt af. Et skvæt fløde giver retten en lækker, cremet konsistens, mens friske timiankviste på toppen tilfører et elegant touch. Du kan for eksempel nyde denne dejlige ret med et stykke lunt brød, hvis du ønsker noget ekstra fylde.

30 Min.
15 Min.
(6)
Opskriften er udviklet afMou
Opdateret: 6. maj 2026

Ingredienser

0,5 l
1 stk.svinemørbrad skåret i mindre stykker
2 pølser skåret i mindre stykker
2 løg – finthakkede
350 gchampignon i kvarte
2 tsk.paprika
1 dåsehakkede tomater (400 g)
1 dåsetomatpure (140 g)
1 dlfløde
Salt og peber
Smør eller olie til stegning

Pynt

Friske timiankviste

Tilberedning

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

607

Energi (kcal)

81,4

493,9

Fedt (g)

4,5

27,2

Kulhydrater (g)

3,7

22,3

Protein (g)

6,4

39,1

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Gå tilbage til klassikeren

Er du mere til den helt enkle og velkendte udgave, er den klassiske mørbradgryde et sikkert valg. Her er fokus på den runde smag og den cremede sauce, som mange kender og vender tilbage til igen og igen
Klassisk opskrift på mørbradgryde

Server et hjemmebagt brød til mørbradgryden

Vores opskrift på mørbradgryde er fyldt med saftig svinemørbrad, lækre grøntsager og skønne krydderier. Hvis du har lyst til at bage et hjemmelavet brød til at dyppe i den lækre sauce, kan du med fordel prøve opskriften på det gode suppebrød, som er perfekt til netop det formål. Vi har også et væld af andre brødopskrifter og tilbehør, der fungerer rigtig godt til både gryderetter og supper.

Prøv også opskriften på flutes til suppe

Udforsk vores lækre efterårsretter

Når vejret bliver koldt og blæsende, er en varm suppe perfekt. Gå på opdagelse i vores mange opskrifter på efterårssupper, der vil gøre de grå dage både hyggelige og velsmagende. Du kan for eksempel prøve vores opskrift på jordskokkesuppe med bacon og æbletern. Den enkle og lækre opskrift kombinerer det salte fra bacon med det sprøde fra friske æbler, hvilket med garanti vil gøre retten til en favorit i hjemmet.

Se alle vores opskrifter på efterårssupper

Prøv en af vores færdiglavede supper

Opskriften på mørbradgryde kan næsten måle sig med et dejligt, hjemmelavet måltid. Men når hverdagen er travl, kan en færdiglavet suppe fra Mou være en praktisk og velsmagende løsning. Du kan for eksempel prøve vores Mou Græskarsuppe, som er en dejlig, cremet suppe, der er smagt til med chili og timian. Du kan vælge at tilføje noget af vores suppefyld, hvis du ønsker noget ekstra fylde i den krydrede suppe.

Se hele vores udvalg af gode, færdiglavede supper

Alternativer

Se også disse opskrifter

Klassisk mørbradgryde

Forkæl smagsløgene med en dyb og saftig mørbradgryde, hvor den cremede sovs omslutter mørbrad af gris og fylder køkkenet med en indbydende duft af varme krydderier. Denne klassiker er både enkel og hurtig at lave - perfekt til en travl dagligdag, hvor du vil forkæle familien med noget særligt. Server din mørbradgryde med ris eller kartoffelmos for at fuldende smagsoplevelsen. Vores opskrift på mørbradgryde er fyldt med både komfort og nydelse. Kort sagt en ret, der altid får smilet frem.

(6)

Jægergryde

En fyldig jægergryde er klassisk, dansk komfortmad, når det er bedst. Mørbrad og pølser simrer i en cremet sauce med tomat, paprika og fløde, mens champignon tilføjer en jordagtig dybde til herligheden. Vores opskrift på jægergryde med ris er perfekt til kolde aftener eller hyggelige stunder, hvor du vil samle familien omkring et ekstra lækkert aftensmåltid. Nem at lave, endnu nemmere at nyde.

(3)

Vikingegryde med wienerpølse

Vikingegryde er en klassisk gryderet, som er fuld af smag. I denne opskrift har vi fyldt vikingegryden med svinemørbrad, wienerpølser og champignon og krydret den med varme krydderier som paprika og karry. Server vikingegryden med kartoffelmos eller rodfrugtmos, og så har du en dejlig fyldig gryderet, der er perfekt til kolde dage.

(6)

Mørbradgryde med bacon og fløde

En cremet mørbradgryde med bacon og fløde er den perfekte aftensmadsret til de kolde efterårs- og vintermåneder, hvor man trænger til noget lækkert at varme sig på. Det saftige kød får selskab af smagsrigt bacon, og det hele samles i en dejlig flødesauce, der binder retten perfekt sammen. Mørbradgryden er forkælelse for smagsløgene, men stadig nem at lave på en travl dag - lad bare gryderetten simrer roligt for et appetitvækkende resultat, der smager af mere.

(2)

One pot pasta med pølser

Her finder du opskriften på en one pot pasta med pølser, champignon og bacon. Retten kan laves på 25 minutter. Alle ingredienserne ender i én gryde, når det hele er skåret ud - nemt at gå til.

Champignonsuppe

Når årstiderne skifter, og kulden kommer snigende, er det den perfekte anledning til at forkæle familien med en varm, fyldig champignonsuppe. Det er en sand klassiker, hvor samspillet mellem svampe, krydderier og fløde gør hver mundfuld til en lækker oplevelse for smagsløgene. Den cremede suppe er ideel som aftensmad i hverdagen, men fungerer også særdeles godt som forret til hyggelige gæstemiddage.

(1)