Danish Crown
Opskrifter

Stegte rispapirruller

Se alle opskrifter

Stegte rispapirruller

Stegte rispapirruller er perfekte, når du vil lave noget, der både har smag, sprødhed og lidt varme fra chili og ingefær. De er fyldt med grisekød, kål og edamamebønner, og du kan enten stege dem sprøde i airfryer eller på en pande. Det er en af de snacks eller småretter, der er sjove at lave – og helt oplagte som noget at dele ved bordet. Peanutbutter‑dippen giver lige det sidste, der binder det hele sammen.

35 Min.
20 Min.
(3)
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Opdateret: 6. marts 2026
Stegte rispapirruller

Ingredienser

Kødfyld

2 løg, grofthakkede
2 fedhvidløg, finthakkede
2 friske chilier, finthakkede
5 gfrisk ingefær, fintrevet
400 g
4 spsk.hoisinsauce
2 spsk.soya

Grøntfyld

250 gspidskål, fintsnittet
250 gedamamebønner, optøede
Rispapir
100 gsesamfrø
3 spsk.olie

Peanutbutter dip

1 dlpeanutbutter
5 spsk.limesaft
5 spsk.vand
2 spsk.soya
1 spsk.frisk ingefær, revet
1 spsk.sød chilisovs

Tilberedning

Sådan laver du stegte rispapirruller

Peanutbutter dip

Indholdet kunne ikke vises på grund af de aktuelle cookieindstillinger.

For at få adgang til det blokerede indhold, skal du ændre dine cookie-indstillinger.

Indholdet kræver accept af følgende typer cookies:

  • Statistik
  • Funktionelle
  • Markedsføring

Tips

Tips til stegte rispapirruller

  • Når du blødgør rispapiret, så skyl det hurtigt under hanen. Det skal være bøjeligt – ikke helt blødt.
  • Rul rullerne stramt, så fyldet ikke falder ud under stegningen.
  • Har du ingen airfryer, fungerer de også fint på en pande i lidt olie.
  • Du kan nemt skifte kål ud med gulerødder, squash eller hvad du har liggende.
  • Dippen kan justeres med mere vand, hvis du vil have den tyndere.

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

440.75

Energi (kcal)

180.38

795.05

Fedt (g)

10.3

45.42

Kulhydrater (g)

11.08

48.83

Protein (g)

9.62

42.42

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Flere asiatiske retter med grisekød

Hvis du har fået lyst til flere retter med varme, sødme og lidt sprødhed, så er vores asiatiske univers et godt sted at fortsætte. Her finder du alt fra wokretter med grisekød til nudler og bowls med masser af smag fra ingefær, chili, soya og friske grøntsager. Det er retter, der er lige til at gå til – og som fungerer både til hverdag og når du gerne vil lave noget, der smager af lidt mere uden at bruge hele aftenen i køkkenet.

Gå til vores tema om asiatisk mad

Prøv også crispy chiliolie

Hvis du gerne vil give dine rispapirruller endnu mere spark, så er crispy chiliolie næsten det perfekte match. Den giver varme, lidt knas og masser af smag – og du kan bruge den som topping, dip eller i små skåle ved siden af, så alle selv kan dosere styrken. Den passer især godt sammen med retter, hvor grisekødet har fået lidt sødme fra hoisin og soya, som i denne opskrift.

Se opskriften på crispy chiliolie

One pot nudler – nem aftensmad på få minutter

Vil du have noget, der er lige så nemt, men lidt mere måltidsagtigt end snacks og ruller, så kan du prøve vores one pot nudler. Hele retten laves i én gryde, og du får masser af smag uden alt for meget opvask. Nudlerne fungerer godt sammen med peanutbutter‑dippen fra rispapirrullerne – og du kan endda servere dem side om side, hvis aftenen skal være lidt ekstra hyggelig.

Gå til opskriften på one pot nudler

Alternativer

Se også disse opskrifter

Stegte koteletter med risotto og bagte tomater

Koteletter smager himmelsk sammen med risotto. Prøv vores opskrift på koteletter stegt på panden og serveret med risotto og bagte tomater. 

Couscoussalat med stegte kødboller

Denne skønne og mættende salat med stegte kødboller er nem hverdagsmad på en travl dag. Salaten serveres med en sød chilidressing og toppes med kødboller stegt i sød chilisauce, hvilket smager himmelsk til den friske salat.

Spidskålssalat med stegte kødboller

Denne lækre spidskålssalat med sennepsdressing og stegte kødboller er en nem hverdagsret med masser af grønt. Salaten serveres med ristede kikærter og med masser af smag. Spidskålssalat er en populær salat - og toppet med små stegte kødboller, avocado og friske æbler udgør salaten et helt aftensmåltid. Prøv salaten med kikærter og kødboller næste gang du har lyst nem aftensmad med masser af grønt.

Nakkekoteletter med stegte gulerødder

Nakkekoteletter med stegte gulerødder, lynsyltede agurker og salat med kærnemælksdressing. Denne ret er enkel og velsmagende. Den forener det saftige kød fra med søde, karamelliserede gulerødder. Denne opskrift fremhæver råvarernes naturlige smag og sikrer et perfekt balanceret måltid. En opskrift udviklet af Brdr. Marschall for Friland.

(1)

Burger med blue cheese og stegte løg

Mangler du en opskrift på en rigtig voksenburger? Så prøv denne variant! Der er ikke sparet på smagen!

Krogmodnede koteletter med tortellini i blå ostesauce

Med stegte pærer med salvie og blåbær

Prøv vores krogmodnede koteletter - de er møre og fulde af smag. Her har vi valgt at servere dem med tortellini i en blå ostesauce og toppet med blåbær og pære.