Få inspiration til at tømme køleskabet
Har du svært ved at se, hvordan dine rester fra køleskabet kan sammensættes til nye retter? Så prøv for eksempel disse opskrifter: tøm køleskabet suppe, resteboller eller en tøm køleskabet wok.
Rester af flæskesteg
Hvis du har rester tilovers af din flæskesteg, er der rig mulighed for at lade resterne indgå i nye og spændende retter. Resterne af flæskesteg kan indgå i alt fra salater og wraps til ramen og biksemad.
Tryl dine rester af ris om til vafler
Rester af ris kan nemt bruges i andre retter – for eksempel stegte ris. Du kan også forvandle dine rester af kogte ris til vafler med ris, som kan toppes med salat og dressing. Vaflerne kan laves på bare 15 minutter og er derfor en perfekt ret til den travle hverdag.
Empanadas
Har du rester af steg, hakket kød eller grønt? Så er empanadas en nem og fleksibel løsning. Fyld dem med det, du har i køleskabet, og bag sprøde dejpakker, der fungerer både til aftensmad og madpakken