Resteboller
Tilberedning
Der bliver til ca. 12 boller.
Dej
1
Kom vand, yoghurt, og gær i en stor skål og rør til gæren er opløst.
2
Tilsæt mel og salt. Rør dejen godt sammen med en ske – den skal være fugtig.
3
Stil dejen til hævning et lunt sted i ca. ½ time.
Fyld
1
Hæld dejen ud på et meldrysset bord og lav en fordybning i midten
2
Sæt ca. 12 klumper af dej på to plader med bagepapir - brug dejspartlen elle en stor ske.
3
Lad bollerne efterhæve i ca. 30 min. Tænd ovnen på 225 grader (varmluft).
4
Hvis det er kødsovs, du har en rest af, så kan du også forsige dig med vores nemme opskrift på Toast med en rest kødsovs.