<iframe src=https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-PMPL6NR height="0" width="0" style="display:none; visibility: hidden"></iframe>

Resteboller

1t 30min.
4 personer.

Har du en rest kødsovs eller måske noget hamburgerryg fra gårsdagens aftensmad? Du kan med fordel bruge nogle af dine kødrester i disse resteboller. En nem opskrift, du kan se lige her. God appetit!

Tilberedning

Der bliver til ca. 12 boller.

Dej

1

Kom vand, yoghurt, og gær i en stor skål og rør til gæren er opløst.

2

Tilsæt mel og salt. Rør dejen godt sammen med en ske – den skal være fugtig.

3

Stil dejen til hævning et lunt sted i ca. ½ time.

Fyld

1

Hæld dejen ud på et meldrysset bord og lav en fordybning i midten

2

Hæld æg, ost og kødsovs i fordybningen. Fold dejen ind over fyldet og hak den i mindre stykker, så det hele
bliver blandet godt sammen. Brug fx en dejspartel.

Sæt ca. 12 klumper af dej på to plader med bagepapir - brug dejspartlen elle en stor ske.

3

Lad bollerne efterhæve i ca. 30 min. Tænd ovnen på 225 grader (varmluft).

4

Bag bollerne i 12-15 min. eller til de er gyldne og gennembagte.

Hvis det er kødsovs, du har en rest af, så kan du også forsige dig med vores nemme opskrift på Toast med en rest kødsovs.