<iframe src=https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-PMPL6NR height="0" width="0" style="display:none; visibility: hidden"></iframe>

Friteret pulled pork

45min.
4 personer.

Hvis du skulle have en rest af pulled pork, så kan du med fordel prøve denne opskrift på friteret pulled pork. Servér de sprøde kugler med chilimayonnaise og et skvæt af limesaft. Nyd dem som en snack eller en appetizer.

Tilberedning

1

Træk kødet fra hinanden.

2

Smelt andefedtet på en pande og tilsæt pulled pork.

3

Rør det let rundt og kom kødet i et fad.

4

Stil fadet på køl til kødet og fedtet har sat sig og er blevet koldt.

5

Form små kugler af kødet på størrelse med en lille golfbold.

6

Panér kuglerne i mel, pisket æg og derefter i rasp.

7

Varm en gryde op med olie til 175 grader.

8

Fritér pulled pork-kugler i olien i 2-3 minutter til de er gyldne og sprøde.

9

Servér de friterede og sprøde pulled pork-kugler med en lækker chilimayo og et skvæt limesaft.

10

Velbekomme!

Tips

Et kick med chili

Lidt chili i pulled pork-kødet kan give et lille, lækkert kick.

 

Hjemmelavet pulled pork

Hvis du har mod på at lave hjemmelavet pulled pork, så kan du prøve vores opskrift lige her.

Opskrift på pulled pork