Sommermad på grillen
Når solen skinner, og duften af grill breder sig, er det oplagt at finde de bedste grillopskrifter frem. Der er noget helt særligt ved at lave mad over åben ild – den røgede smag, den gode overflade på kødet og den afslappede stemning gør grillmad til et højdepunkt i sommermånederne. Uanset om du går efter saftige bøffer, møre spareribs eller noget helt tredje, kan du finde masser af inspiration i vores grillkategori, hvor der er samlet alt fra klassiske retter til nye variationer.
Har du brug for et samlet overblik over, hvordan du griller de forskellige udskæringer, så kan du også besøge vores Grillfest‑side. Her får du konkrete guides til alt fra nakkefilet til pølser – perfekt, når du vil være helt sikker på temperaturer, stegetid og grillmetode.
Let og lækker sommerpasta
Pasta er en fantastisk base til sommerens lette retter. Den kan kombineres med friske grøntsager, saftigt kød og en lækker sauce for at skabe en enkel, men smagfuld ret. Når det er varmt, er det rart med noget hurtigt og nemt – og her er pasta den perfekte løsning. En kold pastasalat med citron, urter og parmesan eller en cremet pastasalat med sprødstegt bacon kan være lige det, der gør din sommeraften ekstra lækker.
Bagte gulerødder med pestocreme
Bacon steaks med Green Goddess salat
Frikadeller og græsk salat med bagte kartofler
Broccolisalat
Asparges med bacon i airfryer med sirup
Grillede peberfrugter i olivenolie
Baguette med grillede bacon steaks
