Opskrifter med postej

Leverpostej er en lækker og velsmagende klassiker på de danske frokostborde, der i mange år har haft status som en populær gæst i køleskabet – og forståeligt nok. Postejen er en nem og hurtig vej til et godt dansk måltid, og der findes et hav af variationer, så der findes en udgave til enhver smag. Her på siden finder du både traditionelle og utraditionelle opskrifter på smørrebrød og leverpostejsmadder. Kan du også allerede dufte dem?

Varm leverpostej i ovn – en klassiker, der bare virker

Vil du servere leverpostej lun og klar uden besvær, er varm leverpostej i ovn en nem og sikker løsning. Her bager du leverpostejen direkte fra frost, så den bliver gennemvarm og klar til servering på rugbrød med klassisk tilbehør som rødbeder og agurkesalat. En oplagt måde at løfte frokosten – både til hverdag og når frokostbordet skal have lidt ekstra.

Se opskriften på varm leverpostej i ovn

Når leverpostejen bare skal være lun

Duften af en lun leverpostej får ofte mundvandet til at løbe. Og hvis du ikke er klar på at lave din egen hjemmelavede postej, er der heldigvis en nem genvej. En færdiglavet leverpostej kan sagtens varmes – enten i ovnen ved ca. 160 °C i 10–15 minutter eller i mikroovnen i ca. 2 minutter ved middel varme.

Se alle vores smørrebrød

Hvad er leverpostej lavet af?

Leverpostej består af griselever og spæk, som generelt er rig på zink, jern og andre mineraler samt vitaminer som A, B2, B3 og B12. Uanset om din favorit er en MAX bacon leverpostej, fransk postej, grovhakket eller den med fløde, så har du altså en hurtig og nem kilde til vitaminer og mineraler lige ved hånden. Så sæt du bare tænderne i din daglige leverpostejsmad med god samvittighed.

Opdag vores store udvalg af leverpostej

Ofte stillede spørgsmål om leverpostej