Hjemmelavet smørrebrød med veggie postej

Leverpostej med hjemmelavet rødbedekompot og sprød bacon

Prøv et stykke højtbelagt smørrebrød med leverpostej, sprød bacon og hjemmelavet rødbedekompot, der får mundvandet til at løbe.

Smørrebrød med leverpostej er både et hit, når du vil gøre lidt ekstra ud af din egen frokost og kan også sagtens serveres for gæster til frokost, aftensmad eller natmad.

Vidste du, at smørrebrød faktisk er en dansk opfindelse, der går helt tilbage til 1880’erne? Og smørrebrød med leverpostej er en rigtig klassiker blandt smørrebrødet.

Hjemmelavet smørrebrød med leverpostej og bacon er faktisk ikke så svær og så smager det himmelsk både til weekend frokosten og i madpakken, hvis den skal kunne lidt ekstra.

Gør dit smørrebrød med leverpostej farverigt med snittede rodfrugter og agurk. Byg maden på græskarkernerugbrød og brug grovhakket leverpostej. En lille detalje som kløversalat eller andet grønt drys gør maden fuldendt.

Smørrebrød med veggie pålæg

Er tiden knap, men skal smagsoplevelsen stadig være i top, så er vores opskrift på smørrebrød med veggie pålæg det perfekte valg. På bare 10 minutter kan du kreere en lækker frokost, der vil glæde dine smagsløg og mætte din sult.

Det klassiske smørrebrød med sky, rødløg og karse

Dyrlægens natmad er et klassisk stykke smørrebrød, som består af en skive rugbrød, der bliver smurt med smør og leverpostej. Ovenpå er skiver af saltkød, som pyntes med sky, rødløg og frisk karse.

Her får du en mere moderne udgave af det klassiske smørrebrød Dyrlægens natmad med surdejsbrød og tyttebærkompot.

Vidste du, at Dyrlægens natmad oprindelig er opkaldt efter en dyrlæge ved navn Sigurd Kejlgaard, der hver aften angiveligt spiste et stykke smørrebrød med fedt, leverpostej, saltkød og sky på smørrebrødsrestauranten Oskar Davidsen.