Syltede rødbeder på glas
Hjemmesyltede rødbeder er perfekte som tilbehør til frokost og aftensmad. Med denne opskrift kan du lave dine egne og når de først er klar, kan de opbevares på køl. Dermed har du altid et syrligt element, du kan tilføre dine retter. Om det er til en rugbrødsmad, som tilbehør til frikadeller, eller bare for at give lidt ekstra smag til en salat, så er de syltede rødbeder en simpel måde at gøre dine retter endnu bedre på.
Ingredienser
Tilberedning
Tips
Brug gerne gummihandsker, når du håndterer rødbederne for ikke at farven skal smitte for meget af på dine hænder.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 185 |
Energi (kcal) | 99,8 | 184,6 |
Fedt (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 22,9 | 42,3 |
Protein (g) | 0,7 | 1,3 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
Syltede rødbeder som klassisk tilbehør
Syltede rødbeder er et oplagt valg, når der står klassiske danske retter på menuen. Den sød‑syrlige smag passer perfekt til fyldige gryderetter og retter med sovs – prøv dem fx sammen med klassisk millionbøf, hvor rødbederne giver et velkendt og velsmagende modspil til den kraftige sauce.
Syltede rødbeder og frikadeller
Prøv vores opskrift på lækre, saftige frikadeller! De sprøde frikadeller og de syrlige rødbeder er den perfekte kombination, som passer både til hverdagen og større arrangementer.
Hvad er din erfaring med opskriften?