Polpettone a forma di Renna

Spaventosi, ma con pancetta e formaggio

Questa ricetta è un modo nuovo e divertente di mangiare i peperoni ripieni! Una ricetta divertente e adatta ai bambini, pensata apposta per Halloween. I peperoni gialli sono molto simili per forma e colore ad una zucca e sarà molto facile scolpirci sopra dei volti, con espressioni facciali felici ma anche qualcuna più spaventosa.

Il ripieno di questa ricetta è abbastanza classico, ma può essere facilmente personalizzato con erbe fresche e cipolla grattugiata. La ricetta che vi proponiamo è una versione più a misura di bambino.

Se avete il coraggio di sperimentare, i peperoni possono essere riempiti in modi creativi, provate ad esempio con un misto di carne macinata di pollo, pancetta e mozzarella...Da paura!

Carne macinata avvolta nella pancetta con erbe aromatiche

Questo piatto spettrale è composto da un classico macinato di carne suina avvolto in gustose fette di bacon. Una ricetta davvero divertente e ideale per la festa di Halloween sia per i bambini che per gli adulti. Spaventosa ma piena di gusto!

Dopo aver modellato la carne macinata, è importante adagiare le fette di bacon spingendole bene fin sotto la base. In questo modo, si preserverà il succo della carne durante la cottura in forno. Potete aggiungere al ripieno anche erbe aromatiche a piacere, come rosmarino fresco o timo. In alternativa alla carne macinata si possono usare anche con le verdure, ad esempio pastinache e carote al forno.

Abbracci di Pancetta - Asparagi Verdi Grigliati avvolti nel Bacon

Gli amici vengono a trovarvi per un aperitivo e non sapete cosa preparare? Eccovi un‘idea veloce e sorprendente per stupirli: i nostri asparagi grigliati avvolti nel bacon. Uno tira l‘altro!

Con Tonnarelli Freschi

Per fare una carbonara sublime è importante seguire alcune regole fondamentali. Partiamo dalle uova: considerare sempre un tuorlo a persona e ricordarsi di tirarle fuori dal frigo prima di iniziare a cucinare, perchè meglio utilizzarle a temperatura ambiente. Importantissimo: le uova si aggiungono per ultime, a fuoco spento, per evitare che si cuociano. La carbonara classica non prevede nessuna aggiunta di latte o panna, ma sebbene le regole della carbonara siano da sempre oggetto di diatribe, così come la sua storia, vi è solo una certezza: con la pancetta Tulip è più buona!

Marmellata di bacon? Sì, a noi Italiani può sembrare una pazzia ma proviene dalla tradizione Nord Europea e vi assicuriamo che è buonissima per accompagnare carni bianche, solitamente dal sapore un po’ neutro o…semplicemente a cucchiaiate! Provatela e non ve ne pentirete!

Con Pancetta Caramellata

Cosa c‘è di più essenziale, indispensabile e buono del pane? Che ne dite di renderlo ancora più buono, aggiungendo un tocco di magia con la nostra pancetta caramellata? La ricetta rimane semplice, semplice, ma i vostri amici rimarranno a bocca aperta!