Danish Crown
Opskrifter

Koteletter i fad med grøntsager

Se alle opskrifter

Koteletter i fad med grøntsager

Koteletter i fad med grøntsager: En simpel og velsmagende ret, der kombinerer møre koteletter med friske grøntsager. Perfekt til en hurtig og lækker middag.

25 Min.
5 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afAntonius
Opdateret: 30. september 2025
Koteletter i fad med grøntsager

Ingredienser

4 stk.
5 skiver
Tulip Bacon Skiver
1 stk.courgette
1 stk.aubergine
1 stk.rødløg
4 stk.tomater
1 stk.porre
2 fedhvidløg
1 bundtpersille
Mel til at vende koteletterne i
2 spsk.smør til stegning

Tilberedning

Tips

Ønskes en cremet sauce kan der tilsættes ¼ l. fløde.

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

494

Energi (kcal)

82,7

408,3

- Energi (kJ)

345,8

1.708,4

Fedt (g)

3,8

18,7

- heraf mættede fedtsyrer (g)

0

0

Kulhydrater (g)

3,5

17,5

- heraf sukkerarter (g)

1,7

8,5

Kostfibre (g)

1,1

5,5

Protein (g)

8,1

40,1

Salt (g)

0,2

0,7

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Koteletter i fad med pikantost

Er du vild med koteletter i fad? Så prøv vores variation på koteletter i fad med pikantost, der giver retten en cremet og fyldig smag – perfekt til at imponere familien.

Aftensmad på under 30 minutter

Har du travlt, men vil stadig gerne lave lækker mad? Besøg vores side med hurtige opskrifter, der alle kan tilberedes på under 30 minutter. Her finder du et stort udvalg af nemme og velsmagende retter, der passer perfekt til en hektisk hverdag. Klik her og find din næste favoritopskrift!

Flere opskrifter med koteletter?

Elsker du koteletter? Så gå ikke glip af vores andre lækre opskrifter med koteletter. Uanset om du foretrækker dem stegte, i fad eller med en lækker sovs, har vi noget for enhver smag. Udforsk vores udvalg af opskrifter med koteletter og find din næste favoritret.

Alternativer

Se også disse opskrifter

Græsk inspirerede koteletter i fad med squash

Græsk inspirerede koteletter i fad er en nem hverdagsret med saftige nakkekoteletter af grisekød, grøntsager og smag af middelhavskøkken. Det hele samles i ét fad og passer perfekt til dage, hvor maden gerne må passe sig selv i ovnen. Ingen avancerede teknikker – bare god smag og minimal opvask.

Koteletter med hvidløg, nye danske kartofler og kryddersmør

Du kan med fordel bruge dine koteletter med hvidløg til denne opskrift, hvor de serveres med nye danske kartofler, grillede grøntsager og lækker kryddersmør. Velbekomme!

Nakkekoteletter med brændte porrer og rødbeder

Denne opskrift er essensen af sommer, bål og saftigt kød. De møre nakkekoteletter fra Friland får selskab af grøntsager tilberedt direkte i gløderne – porrer og rødbeder, der karamelliseres, røges og bages på én gang. En opskrift, der kombinerer rustik grillmad med en dyb smag og enkel forberedelse. Perfekt til weekenden, hvor du har tid til at nyde både madlavning og mad.

Opskriften er udviklet af kok og kogebogsforfatter Jesper Vollmer for Friland.

Wok med koteletter

Oplev en wok, hvor saftige koteletter møder sprøde grøntsager og en aromatisk sauce i en perfekt balance af smag, farve og tekstur. Hver mundfuld giver kontrast mellem det møre kød og nudlernes bløde konsistens, mens saucen danser på tungen. Retten er hurtig at lave, men smagen imponerer som havde den fået timevis af kærlighed i køkkenet. Det er en wok med koteletter, der samler det bedste fra Asien og dansk comfort food i en enkel smagsoplevelse.

(11)

Marinerede koteletter med grillet squashspyd og bagte tomater

Der er noget særligt ved kombinationen af saftigt kød, grillede grøntsager og bagte tomater, der næsten smelter på tungen. Vores opskrift på marinerede koteletter er både enkel og smagsrig - perfekt til en lun sommeraften, men også oplagt som et appetitvækkende indslag i hverdagens menu. Med den helt rigtige marinade til koteletter på grill får kødet en dyb og aromatisk smag, mens squashspyddene giver et let bid til retten og tomaterne binder det hele sammen med deres naturlige sødme. En ret, der både forkæler og imponerer uden at kræve meget tid i køkkenet.

Lun pastasalat med koteletter

Lun, cremet og fyldig pastasalat med friske grøntsager og koteletter on the side.