Langtidstilberedt nakkefilet i klassisk stil
Langtidstilberedt nakkefilet er en opskrift, der tager dig med tilbage til det historiske køkken med masser af smag og fyldige krydderier. Saftig nakkefilet tilberedes nænsomt i gryde og serveres med tilbehør, der hylder traditionelle smage. Perfekt til dig, der elsker klassisk mad med et strejf af historie.

Ingredienser
Nakkefilet
1 kgFriland økologisk nakkefilet
1 spsk.smør til bruning
1 hakket løg
1 stilkrosmarin
1 spsk.koncentreret tomatpure
1 spsk.mørk sirup
0,5 flaskeFur Renæssance øl
1 dåsehakkede tomater
200 gsmå gulerødder
Salt & peber