Gratineret hamburgerryg med sprød grøn salat

Det er blevet meget populært at lave sine salater og grøntsager i såkaldte ”bowls”. I vores udgave bruger vi blandt andet avokado, oliven og bønner, og så er salatens ’base’ linser. Sammen med vores Hamburgerryg eller andre af vores mange pålægstyper får du en super god salat, der er visuelt smuk og som er dejlig og mættende at have med på en travl hverdag. Bowler fungerer både godt som en flot frokost-anretning, men også til at tage med på farten. Find blot den rette boks og anret så dine ingredienser rundt omkring i boksen.

En bowl er altså både god til madpakken, den store frokost eller evt. til den nemme aftensmad.

Vaflerne er super dekorative – faktisk så flotte, at denne frokostret nemt kan trylles om til en lækker forret som optakt til en lækker og lidt grønnere aftenmenu!

Prøv vores fuldkornsfocaccia sandwich, der byder på en lækker kombination af hamburgerryg, sprød spidskål, frisk æble og brøndkarse, serveret med en smagfuld grov sennepsdressing. En simpel, men lækker sandwich, perfekt til en let middag eller som en del af en større frokost.

Vi har her sammensat en opskrift på en skøn æggewrap med hamburgerryg fra Den Grønne Slagter. Som fyld har vi tilføjet ærter, advokado og grøn salat.

Grønkålssalat smager godt og tilfører en masse farve til frokostbordet. Vi har her sammensat en frisk grønkålssalat med granatæble, figen og hamburgerryg.