Gratineret mørbrad

Der er bare noget særligt over en klassisk fransk løgsuppe; enkel, varm og fuld af smag. Når løgene får lov til at karamellisere langsomt, bliver de søde og dybe i smagen, og sammen med en god bouillon får du en suppe, der virkelig smager af noget. Top den med et stykke sprødt, gratineret ostebrød, og du har en kombination, der altid hitter. Det er comfort food på den bedste måde.  

Gratineret hamburgerryg er en klassiker, der passer perfekt til både hverdag og gæstemad. Her får du saftig hamburgerryg af grisekød, gratineret i ovnen og serveret med sprød grøn salat – nemt, overskueligt og uden særligt udstyr. En oplagt ret, når aftensmaden gerne må være tryg, velsmagende og lige til.

Her er ribeyen skåret af krogmodnet nakkefilet af grisekød, penslet med krydderolie og grillet, så den bliver saftig og let rosa i midten.

Tilbehøret er gratineret broccolini med syltede nye løg og ægte sauce – serveret sammen med nye kartofler og ærter vendt i løvstikkesmør. En grillret, der passer perfekt til weekenden eller når du vil gøre lidt mere ud af det.

Er du vild med varme sandwiches med masser af smag? Så er den her opskrift på meatball subs lige noget for dig. Saftige kødboller i tomatsauce, gratineret med mozzarella og serveret i sprøde, lune brød. En hurtig og nem hverdagsfavorit, som hele familien vil elske.

Har du nerver af stål? Så er dette efterårsfad med ostegratinerede pølser lige noget for dig!

Vi har armeret retten med squash og friske forårsløg, der i selskab med de øvrige ingredienser sikrer, at dine smagsløg aldrig keder sig!