Tournedos med bacon

Serveret med pommes frites og bagte tomater

Hvis den står på forkælelse i weekenden, er baconsvøbte tournedos et rigtig godt bud. Tournedos er en klassiker i det franske køkken, og det var en yndet ret i 60’erne og 70’erne. Vi foreslår at give den uendeligt velsmagende spise en renæssance i nye klæder. Servér med hjemmelavet estragonsmør, pommes frites og bagt tomat med hvidløg samt revet gruyèreost.

Her får du en klassisk bacon‑cheeseburger, som er lige til at lave derhjemme. Sprødt bacon, smeltet ost og en saftig bøf gør den her burger med bacon og ost til en sikker favorit, når lysten til en rigtig god burger melder sig. Det er en enkel opskrift, der fungerer både til hverdag og weekend – og som smager præcis, som du håber, en hjemmelavet bacon‑cheeseburger gør.

Med honningmarinade og grillede grøntsager

Svinemørbrad er magert kød, men når man vikler bacon rundt om(barderet), bliver resultatet både mørt og smagfuldt. I det hele taget opnåes gode resultater på grillen med fisk, skaldyr, kød og grøntsager, der bliver viklet med bacon inden tilberedning.

Her finder du en lækker burger opskrift med hjemmelavet bacon/løg mayo, salat, drueagurker og Burger BOOST bøffer af hakket oksebryst som giver den helt perfekte burgersmag.

Prøv disse skønne Bacon Duchess med sprøde bacontern. De er perfekte som en sjov appetitvækker eller en lækker lille snack. Derudover fungerer de også rigtig godt som tilbehør til en hovedret, hvor de tilfører en cremet smag kombineret med den salte sprødhed fra bacon. Server dem fx sammen med en saftig bøf, grillet kylling eller en fyldig simreret.