Svinemedaljoner med bacon

Name: Svinemedaljoner med bacon
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 tsk. honning; 1 spsk. balsamico; 2 spsk. olivenolie; 0.25 tsk. spidskommen; 0.5 tsk. frisk chilipeber; Salt og peber; 400 g svinemørbrad (8 skiver, 3 cm tykke); 125 g Tulip Bacon Skiver; 8 stilke rosmarin; 1 stk. aubergine; 1 stk. squash; 1 stk. gul peberfrugt; 1 stk. rød peberfrugt; 12 stk. små tomater; Oregano; Olie

Med honningmarinade og grillede grøntsager

Svinemørbrad er magert kød, men når man vikler bacon rundt om(barderet), bliver resultatet både mørt og smagfuldt. I det hele taget opnåes gode resultater på grillen med fisk, skaldyr, kød og grøntsager, der bliver viklet med bacon inden tilberedning.

1 T.

40 Min.

Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

Honningmarinade

1 tsk.honning

1 spsk.balsamico

2 spsk.olivenolie

0,3 tsk.spidskommen

0,5 tsk.frisk chilipeber

Salt og peber

Kød & bacon

400 g svinemørbrad (8 skiver, 3 cm tykke)

125 g

8 stilkerosmarin

Grøntsager

1 stk.aubergine

1 stk.squash

1 stk.gul peberfrugt

1 stk.rød peberfrugt

12 stk.små tomater

Oregano

Olie

Tilberedning

Honningmarinade

Kød & bacon

Grøntsager

Grill & servering

Andre mariander til din grillmad

Uanset om du foretrækker søde, krydrede, syrlige eller eksotiske smagsoplevelser, vil du finde inspiration og vejledning til at skabe den perfekte marinade til enhver lejlighed på vores temaside.

Find vores marinader her

Tilbehør til grill

Når det kommer til at gøre din grilloplevelse komplet, er tilbehør nøglen til at skabe en uforglemmelig måltidsoplevelse. Uanset om du foretrækker salater, dips eller saucer, har vores temaside alt hvad du behøver for at skabe den perfekte grillfest.

Udforsk vores udvalg af grilltilbehør her