Hjertesalat med bacon
Tilberedning
Snit bacon i små stykker og steg det på en lille pande på grillen, indtil det er sprødt.
Tilsæt derefter olivenolie, hvidløg og aspargesskiver. Lad det sautere med i panden i 2-3
minutter. Hæld til sidst citronsaft over retten.
Tag panden af varmen og krydr med lidt salt og peber. Tilsæt estragonblade og rør rundt.
Skyl og del hjertesalaten over i halve. Pensl med olivenolie, og krydr med salt og peber.
Grill hjertesalaterne over direkte varme med skærfladen nedad i ca. 1 minut. Vend dem
derefter kort og tag dem derefter af varmen.
Anret asparges og bacon på salaten og pynt med frisk estragon.
Flere opskrifter til grillen
Er du vild med at grille? Udforsk vores samling af grillopskrifter, og lad dig inspirere til din næste grillaften. Du finder alt fra saftige bøffer til lækre salater og marinader.
Opskrift på kartoffelsalat
Mangler du en opskrift på en hjemmelavet kartoffelsalat? så prøv vores opskrift og servér sammen med dine hapsere af grillet hjertesalat med bacon til din næste grillaften.