Frittata med krydrede koteletter
Frittata med krydrede koteletter er en fyldig og smagfuld ret, der kombinerer den klassiske italiensk inspirerede æggekage med saftige koteletter og aromatiske krydderier. Perfekt til både frokost og aftensmad, hvor du ønsker en ret, der både er let at lave og rig på smag.
Ingredienser
Frittata
Topping
Koteletter
Tilberedning
Frittata
Koteletter
Tips
- Tøm grøntsagsskuffen og brug de grøntsager, du har til en italiensk frittata. Du kan sagtens bruge andre grøntsager som fx fennikel, grønne asparges, kål og spinat. Frittata serveres direkte i panden.
- Koteletterne kan erstattes af 400 g skinkeschnitzler i tern. Krydr kødet med timian, salt og peber og steg til det er mørt. Fordel kødet på den bagte frittata sammen med urter og server med brød.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
|---|---|---|
Total antal gram | 100 | 564,6 |
Energi (kcal) | 125 | 706 |
- Energi (kJ) | 523,1 | 2.953,7 |
Fedt (g) | 8,1 | 45,5 |
- heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 4,1 | 23,4 |
- heraf sukkerarter (g) | 1,2 | 6,9 |
Kostfibre (g) | 0,6 | 3,5 |
Protein (g) | 8,8 | 49,8 |
Salt (g) | 0,2 | 0,9 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
Hvad er din erfaring med opskriften?