Danish Crown
Opskrifter

Dressing & dip

Dressing og dip

En god dressing eller dip kan løfte hele måltidet – uanset om det er til sprøde snacks, en fyldig salat eller som tilbehør til kødretter. Her har vi samlet vores bedste opskrifter på dressinger og dips, som er nemme at lave og lette at variere, alt efter hvad du skal servere. Brug siden som inspiration, når du vil finde den rette smag til både hverdag og gæster.

Fransk hotdogdressing

(9)
25 Min.
15 Min.

Friske forårsruller med peanutbutter dip

(1)
5 Min.
5 Min.

Burgerdressing

30 Min.
15 Min.

Bacon chips med guacamole

Dressing – når maden skal hænge sammen

Dressinger er oplagte, når du vil samle retten og skabe balance mellem grønt og kød. De passer perfekt til salater, bowls og som tilbehør til både grillede og stegte retter med grisekød og oksekød.

En cremet dressing kan give fylde, mens en mere syrlig variant spiller godt sammen med fedme fra kødet. Det handler ikke om at vælge den rigtige én – men om at vælge den, der passer til resten af måltidet.

Prøv vores cheeseburger bowl

Dressing til salat

Dressinger er perfekte til at sætte ekstra smag på salaten – uanset om det er en måltidssalat til madpakken eller en salat, du serverer som tilbehør til aftensmaden. Du kan mikse og matche salater og dressinger i det uendelige og lave lige den kombination, du har lyst til.

Opskrifter på salater til aftensmad
45 Min.
5 Min.

Baba ganoush

15 Min.
15 Min.

Bacontwister med ærtepuré

30 Min.
10 Min.

Crispy rice salat med hakket gris

(2)
20 Min.
5 Min.

Bacon chips med cream cheese dip

10 Min.
10 Min.

Chili sauce

15 Min.
15 Min.

Gomadressing

35 Min.
15 Min.

Grillet nakkekotelet med blomkålssalat og mormordressing

(1)
Danish Crowns Opskriftsunivers

Opdag Danish Crowns fulde opskriftsunivers, hvor du kan finde opskrifter fra alle de bedste danske madbrands.

Se alle opskrifter

Dip – perfekt til deling og tilbehør

Dips er oplagte, når maden gerne må være uformel. De fungerer både som snack, som ekstra tilbehør på bordet og som smagsgiver ved siden af hovedretten. En god dip gør det nemt at servere lidt ekstra uden at lave hele menuen om.
Brug dips til alt fra sprøde grøntsager og snacks til wraps, tacos og grillretter. Det er også en nem måde at lade alle vælge selv – især når der er flere smage på bordet.
Prøv frijoles refritos

Hjemmelavet dip

En god dip kan både bruges til at fuldende en snack eller som lækkert tilbehør til hovedretten. Du kan dyppe alt fra frisksnittede grøntsagsstænger til sprøde grissinier eller veggie nuggets i din dip. Vi har opskrifter på dips, som alle i familien vil elske, og som du nemt kan bikse sammen i en travl hverdag.

Friske forårsruller med peanutbutter dip

Hvad passer til hvad?

Det behøver ikke være kompliceret at vælge den rigtige dressing eller dip. Her er nogle enkle tommelfingerregler, der hjælper dig på vej:

  • Grisekød spiller godt sammen med både cremede og let syrlige dressinger.
  • Oksekød fungerer særligt godt med fyldige dips og dressinger med lidt kant.
  • Salater og bowls har ofte bedst af en dressing, der binder ingredienserne sammen.
  • Snacks og tapas kalder på dips, der er nemme at sætte på bordet og dyppe i.

Brug det som inspiration – og justér efter smag og anledning.

Dressing og dip til hverdag og gæster

Til hverdag er dressinger og dips en nem måde at variere smagen på, uden at det kræver ekstra tid i køkkenet. Den samme salat eller kødret kan få nyt liv med en anden dressing eller dip.

Når du har gæster, kan et par forskellige dips og én god dressing gøre bordet mere levende. Det giver variation, uden at du behøver lave flere retter – og så er det nemt at forberede det meste på forhånd.

Brug dressing og dip i dine favoritretter

Dressinger og dips passer ind i mange af de retter, du allerede laver:

  • Som tilbehør til wraps og tacos
  • Sammen med grillretter og stegt kød
  • Til salater, bowls og lette måltider
  • Som dip til snacks og grøntsager

Vil du have mere inspiration til, hvordan du bruger dips og dressinger i praksis, kan du også gå på opdagelse i vores temasider med wraps & tacos og mexicansk inspireret mad, hvor tilbehøret ofte spiller en vigtig rolle.

FAQ om dressing og dip