Burrata dip

Burrata dip er en uimodståelig ret, der forener cremet burrata med karamelliserede cherrytomater, sprødt bacon og aromatisk grøn pesto. Anrettet på et stort fad og toppet med hot honey og ristede pinjekerner er denne dip perfekt som forret eller til et tapasboard. Ovnen klarer det meste, mens du anretter den cremede burrata og gør brødet klar til at dyppe.

25 Min.
10 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Opdateret: 28. august 2026
Burrata dip

Ingredienser

250 gcherrytomater
1 spsk.olivenolie
1 tsk.groft salt
1 pakke
Tulip Bacon Skiver
300 gburrata
3 spsk.grøn pesto
1 ciabattabrød i skiver
Olivenolie til pensling

Toppings

Hot honey
Friske basilikumblade
Pinjekerner, ristede
Salt og peber (evt.)

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

267,4

Energi (kcal)

249,1

666,1

- Energi (kJ)

1.042,3

2.786,9

Fedt (g)

16,8

45

- heraf mættede fedtsyrer (g)

0

0

Kulhydrater (g)

15,9

42,5

- heraf sukkerarter (g)

2,8

7,6

Kostfibre (g)

1,1

2,9

Protein (g)

8,5

22,8

Salt (g)

0,9

2,4

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Prøv toast med burrata og hot honey

Har du burrata og hot honey til overs, kan de få nyt liv i en sprød toast med salami og grillede peberfrugter.

Se toast med burrata og hot honey

Find flere dips til deling

Alt fra cremede ostedips til friske dressinger: På temasiden finder du flere idéer til snacks, grillmad og små retter omkring bordet.

Se alle opskrifter på dressing og dip

Bacon og burrata på pizza

Kombinationen af bacon, burrata, pesto og cherrytomater fungerer også på hjemmelavet pizza, når snacken skal blive til aftensmad.

Gå til pizza med burrata og bacon

Burrata dip FAQ