Danish Crown
Vores brands
Tulip
Opskrifter

Squashwrap med røget kalkunbryst

ProdukterOpskrifterInspirationOm TulipKontakt
Se alle opskrifter

Squashwrap med røget kalkunbryst

Squashwrap med røget kalkunbryst er et friskt og lækker alternativ til den klassiske sandwich. I stedet for brød bruges tynde skiver squash bagt med smeltet mozzarella som en saftig og nem bund. Fyld den med røget kalkunbryst, avocado, flødeost og friske basilikumsblade for en let og velsmagende ret.

20 Min.
8 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afTulip
Opdateret: 11. august 2026
Squashwrap med røget kalkunbryst

Ingredienser

Squashbund

6 strimler squash
40 grevet mozzarella
Salt og peber

Sandwichfyld

3 skiver
Røget Kalkunbryst
1 spsk.flødeost
Salatblade
2 skivertomat
6 skiveravocado
Friske basilikumsblade
Salt og peber

Tilberedning

Squashbund

Samling

Tips

Variationer

  • Skær squashstrimlerne så tynde og ensartede som muligt med et mandolinjern. Det giver en mere jævn bund, som er lettere at rulle eller folde.
  • Squashbunden fungerer med mange forskellige typer fyld. Prøv for eksempel hummus, agurk, feta, peberfrugt eller grillede grøntsager.
  • Ønsker du mere fylde, kan du tilføje ekstra røget kalkunbryst eller lidt sprød bacon.
  • Til en mere børnevenlig version kan du nøjes med kalkunbryst, flødeost, salat og agurk.

Serveringsforslag

  • Lad squashbunden køle af i 3-5 minutter, inden du lægger fyldet på. Så sætter osten sig bedre, og bunden bliver nemmere at håndtere.
  • Brug gerne kolde ingredienser til fyldet, så wrappen får en god kontrast til den lune bund.
  • Wrappen smager bedst lige efter samling, hvor squashbunden stadig har lidt spændstighed.
  • Servér den som en let frokost, eller supplér med en lille salat, hvis den skal udgøre et større måltid.

Forberedelse og opbevaring

  • Du kan forberede grøntsagerne og fyldet i god tid og opbevare dem på køl, indtil wrappen skal samles.
  • Squashbunden kan bages et par timer før servering, men bliver bedst, hvis den anvendes samme dag.
  • Har du rester af fyldet, kan det bruges i en sandwich, salat eller pitabrød dagen efter.
  • Den færdigsamlede wrap egner sig ikke til længere opbevaring, da bunden bliver blød af fyldet.
  • Opskriften er ikke velegnet til frysning, da squash og friske grøntsager mister konsistens efter optøning.

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Mere inspiration til madpakken

Leder du efter flere opskrifter, der er nemme at tage med på farten? Vores Pastasalat med Green Goddess-dressing og røget mørbrad kan laves i god tid og passer perfekt til både madpakken, frokosten og en nem aftensmad. Den cremede dressing med hytteost, avocado og friske urter giver masser af smag til pasta og grøntsager.

Se opskriften på Pastasalat med Green Goddess-dressing

Prøv en klassisk frokostfavorit

Hvis du er glad for kolde retter med pålæg, er vores Roastbeefsmørrebrød med kartoffelsalat og urtecreme et oplagt valg. Her kombineres saftig roastbeef med cremet kartoffelsalat og syltede rødløg på rugbrød i en moderne udgave af det klassiske smørrebrød.

Se opskriften på Roastbeefsmørrebrød med kartoffelsalat

Find flere wraps og smarte frokostløsninger

Wraps er populære, fordi de er nemme at tage med på farten og kan varieres på utallige måder. Uanset om du foretrækker en klassisk tortilla eller kreative alternativer som denne squashwrap eller gulerodstacos findes der masser af inspiration til næste frokost eller madpakke.

Se flere opskrifter på wraps og tacos

FAQ – Squashwrap med røget kalkunbryst

Alternativer

Se også disse opskrifter

Pizzatwisters med Kalkunbryst

En nem og lækker snack til madpakken

Pak disse appetitlige pizzatwisters i madpakken – og glæd dig til madpakken hele dagen!

Denne opskrift på pizzatwister kræver næsten intet forarbejde, da de er lavet med færdig dej og fyldt med saftigt kalkunpålæg, cremet mozzarella, tomatsauce og oregano. Pizzatwisters kan sagtens komme i fryseren, så de kan tages op til en dag, hvor madpakken skal være ekstra nem.

Quinoa bowl med kalkunbryst

Lækker og velsmagende grøntsagsbowl

Med denne opskrift på quinoa bowl, får du en hurtig frokost, der både er mættende, frisk og lækker.

Quinoa bowls er blevet utroligt populære over den sidste tid. Det skyldes, at der er mange måder at variere dem, de er utrolig nemme at lave – og så holder de sig godt i madpakken. Det eneste, opskriften kræver, er, at du har en rest quinoa fra aftenen før, ellers kan du hurtigt koge noget, så du har til flere dage.

 

Friske forårsruller med kalkunbryst

Friske forårsruller med kalkunbryst og peanutbutterdip er en let og velsmagende ret, perfekt til madpakken eller som en let aftensmad. Forårsrullerne er nemme at lave og kan tilpasses efter smag med ekstra urter eller grøntsager. Dippen, lavet med peanutbutter, sojasauce og lime, tilføjer en dejlig umami og syrlighed, som komplementerer rullerne perfekt.

Rugbrødssandwich med kalkun og ærtecreme

Let, mild og nem at spise – denne rugbrødssandwich med kalkunbryst og ærtecreme er som skabt til madpakken. Den lyse kalkun og den cremede ærtecreme spiller perfekt sammen og skaber en blød og afrundet smag, som både børn og voksne kan lide. Her får du en sandwich, der ikke drypper, ikke smuldrer – og som samtidig ser frisk og indbydende ud. Et oplagt valg til hverdagsfrokosten, udflugten eller den hurtige løsning, når det skal gå stærkt.

Smørrebrød med kalkunbryst og grillet squash

Smørrebrød med kalkunbryst er et godt eksempel på, hvordan få ingredienser kan spille stærkt sammen. Her kombineres det milde kalkunbryst med rygeost, grillet squash og sprøde rugbrødsflager, der giver både smag og kontrast. Dildolie og forårsløg samler det hele og giver smørrebrødet et frisk udtryk, uden at det bliver kompliceret.

Smørrebrød med kalkunbryst og edamamepuré

Smørrebrød med kalkunbryst og edamamepuré er en enkel servering med milde smage og god tekstur. Den cremede puré med citron og olivenolie passer godt til skiver af kalkun og de syrlige agurker på rugbrød.

(1)