Danish Crown
Opskrifter

Vietnamesisk inspireret stir fry med hakket grisekød

Se alle opskrifter

Vietnamesisk inspireret stir fry med hakket grisekød

Prøv denne hurtige stir fry med karamelliseret grisekød, serveret med friske grøntsager og kogte ris. En simpel og lækker hverdagsret! Perfekt til en hverdagsaften, hvor tiden er knap.

30 Min.
30 Min.
(2)
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Opdateret: 9. januar 2026
Vietnamesisk inspireret stir fry med hakket grisekød

Ingredienser

1 pakke
Danish Crown Hakkekød Klassisk Dansk med Bacon
2 dlBrun farin
4 dlJasmin ris
1 dlForårsløg, hakket
200 gSpidskål, hakket
1 spsk.Ristede sesamfrø

Tilberedning

Tips

Skal retten have et ekstra pift? Så anbefaler vi at tilføje citrongræs, ingefær, løg, hvidløg og chili i panden sammen med kødet.

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

292,3

Energi (kcal)

241,8

706,8

- Energi (kJ)

1.011,9

2.957,2

Fedt (g)

6

17,7

- heraf mættede fedtsyrer (g)

0

0

Kulhydrater (g)

38

111

- heraf sukkerarter (g)

14,7

43

Kostfibre (g)

0,6

1,7

Protein (g)

8,7

25,4

Salt (g)

0,2

0,5

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Er du vild med asiatisk mad?

Dyk ned i vores mangfoldige udvalg af asiatisk inspirerede opskrifter, hvor du kan opdage alt fra krydret stir fry til aromatiske curries. Der er noget for enhver smag!

Klik her for at blive inspireret

Alternativer

Se også disse opskrifter

Stir fry

Har du brug for en nem stir fry opskrift, der både har masser af smag og godt med bid? Her får du en hurtig hverdagsret, hvor grisekød, grøntsager og en lækker asiatisk inspireret marinade gør arbejdet for dig. Perfekt på de dage, hvor madlavningen gerne må være lige til – men stadig smage af noget.

(2)

Nem pad thai

Nem, hurtig og fuld af smag – Danish Crowns Pad Thai Stir Fry er et godt bud, når aftensmaden skal være klar på ingen tid. Med møre strimler af grisekød, nudler og sprøde grøntsager i en klassisk pad thai-sauce får du thailandsk inspireret ret på bare 5 minutter. En perfekt hverdagsret, når du vil have smag uden besvær.

Mexicansk inspireret risret

Denne mexicansk inspirerede risret er en nem hverdagsret med krydret ris, bønner og saftigt hakket grisekød. Retten passer perfekt til travle dage, hvor maden gerne må smage af lidt mere – uden at kræve avanceret udstyr eller lang forberedelse. Alt laves på pande og i gryde, og resten klarer tiden.

Larb: Thai-inspireret salat med hakket grisekød

Her finder du opskriften på en thai-inspireret kødsalat kaldet Larb.

Denne version er med hakket grisekød, grønt og hvide ris.

Milliongris: Millionbøf med gris

Millionbøf er en vaskeægte klassiker i mange danske hjem – og her har vi givet den et twist med hakket gris i stedet for det traditionelle oksekød. Det gør retten både lidt lettere og mere budgetvenlig, uden at gå på kompromis med den velkendte smag. Kombinationen af bløde løg, engelsk sauce og bouillon giver en fyldig og dyb smag, som klæder det hakkede grisekød rigtig godt. Serveret med luftig kartoffelmos og syltede rødbeder eller agurker, er der garanti for ren komfort på middagsbordet.

(10)

Pad Krapow

Pad Krapow er en klassisk thailandsk ret fyldt med dybde og varme fra krydret hakket grisekød, friske bønner og aromatisk thai basilikum. Den smagfulde kombination af oystersauce, sojasauce og fiskesauce giver retten en perfekt balance. Servér den med dampende varme ris – en nem og autentisk hverdagsret, der bringer smagen af Thailand hjem til dig.

(2)