Tapasbræt med gulerodshummus og persillepesto

Okseculotte serveret med kartoffel- og gulerodssalat samt hjemmelavet blanquette sauce.

Syltede grøntsager smager virkelig skønt. Her har vi kombineret spidskål, gulerødder og rødløg med vores klassiske kyllingebryst, nudler, og skabt en opskrift på en lækker salat. Salaten er toppet med en frisk hjemmelavet skyrdressing.

Hvis du er vild med en klassisk tortilla, vil denne æggewrap garanteret også falde i din smag. Den er både nem og hurtig at lave, og du kan fylde din wrap med lige den slags fyld, du bedst kan lide. Vores æggewraps med kylling, gulerødder og rødbeder komplementeres af en frisk dressing, så hver bid bliver en harmonisk mundfuld. Server som en komplet brunchtallerken, hurtig frokost eller nyd smagene som en let aftensmad. Med sine lækre smage bliver denne wrap hurtigt en favorit i hverdagsmenuen - enkel at lave, men fuld af nydelse.

Let salat med frisk og cremet gulerodsmos

Mangler du en let forret eller tilbehør, skal du prøve denne salat med gulerodsmos, hamburgerryg og rugbrødscroutoner.

Salaten kræver næsten ingen forberedelsestid, og du kan lave gulerodsmosen i forvejen, så du bare skal samle salaten, når den skal serveres. Den lækre salat kan også serveres som en let frokost på en dag, hvor du vil gøre lidt mere ud af frokosten.

Her kombineres pulled pork med syltede rødløg, gulerødder og chili, hvorefter blandingen fyldes i dampede bao buns. Retten kan toppes med frisk koriander, hakkede peanuts og creme fraiche.