Tapasbræt med gulerodshummus og persillepesto

Nem og lækker grillet sandwich til frokostbordet eller madpakken

Sandwichen er en populær frokostret, men du kan også tage klassikeren til nye højder.  Du skal blot pensle brødet med olivenolie og smide sandwichen en tur på grillpanden. Vores bud på en grillet sandwich er lavet med pålæg af saftigt kyllingebryst, cremet avokado og friske ærteskud. For at peppe sandwichen op, har vi smurt den med hjemmelavet persillepesto og rød chili.

Gulerodshummus er en anderledes, men meget smagfuld variant til den klassiske hummus. Gulerodshummus er perfekt som dip eller som en cremet spread i din sandwich.

Hjemmelavede pitabrød smager fantastisk og er heldigvis ikke særlig svære at lave. Vi guider dig her i opskriften til, hvordan du laver de bedste hjemmelavede pitabrød. Som fyld har vi lavet en bønnesalat, tilføjet avocado, æg og serveret en lækker gulerodshummus til.

Disse nemme og delikate småretter er perfekte til at dele og vil uden tvivl imponere dine gæster. Server dem som en lille forret eller snack, eller brug dem som en del af et større tapasbræt. 

En frisk wrap med Den Grønne Slagter Kyllingebryst med et let strejf af chili, syltede svampe samt rød spidskål. Denne wrap er ikke kun smagfuld og fyldt med gode ingredienser, men også en sund og nem løsning, der passer perfekt til både frokost, madpakker eller en let aftensmad.