
Ingredienser
Meatballs
400 ghakket kalv- og flæsk
1 tsk.salt
2 fedhvidløg
1 lille hakket løg
3 spsk.rasp
1 spsk.soyasauce
Lidt peber
Lidt sukker
Glace
1 dlvand
0,5 dlsoyasauce
0,5 tsk.stødt ingefær
20 ghonning
50 gbrun farin
1 fedpresset hvidløg
Lidt chiliflager
Grøntsager
1 gulerod i strimler
2 dledamamebønner
50 grevet rødkål
1 agurk i tern
1 rød peberfrugt i tern
1 gul peberfrugt i tern
2 forårsløg, finthakket
Sesamfrø
3,5 dlbasmatiris
Vand
Tilberedning
Meatballs
Glace
Anretning - servér som bowl
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
|---|---|---|
Total antal gram | 100 | 483,4 |
Energi (kcal) | 140,3 | 678,2 |
- Energi (kJ) | 586,9 | 2.837,4 |
Fedt (g) | 4,4 | 21,4 |
- heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 18,5 | 89,4 |
- heraf sukkerarter (g) | 4,9 | 23,8 |
Kostfibre (g) | 1,2 | 5,9 |
Protein (g) | 6,4 | 30,7 |
Salt (g) | 0,4 | 2,1 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?