Danish Crown
Opskrifter

Små kødboller på spyd med mango-chili dip

Små kødboller på spyd med mango-chili dip

1 T. 15 Min.
30 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Kødboller

400 gHakket grisekød 8-12% fedt
2 tsk.rød thai karry
0,5 dlhakkede peanuts
0,5 dlkokosmel
0,5 dlfriskhakkede koriander
1 spsk.fiskesauce

Ris

3 dlris fx jasmin eller basmati
1 tsk.knust ingefær
1 tsk. sesamolie
5 dlgrøntsagsbouillon
1 spsk.sort sesam eller nigella
Koriander og mynte

Mango-chili dip

1 stk.mangofrugt, ca. 350 g
2 spsk.limesaft
1 dlsød chilisauce

Tilberedning

Kødboller

Ris

Mango-chili dip

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

519

Energi (kcal)

112

582

Fedt (g)

3.8

20

Kulhydrater (g)

14

74

Protein (g)

5.3

28

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Alternativer

Se også disse opskrifter