Teriyaki kødboller

Teriyaki kødboller

Giv din grillfest et asiatisk twist med vores teriyaki kødboller. Disse saftige boller er sat på spyd og er marineret i en hjemmelavet teriyakisauce, der sikrer en perfekt balance mellem sødme og umami.

35 Min.
15 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afFriland
Opdateret: 16. marts 2026
Teriyaki kødboller

Ingredienser

Teriyakisovs

1,5 dlsukker
1,5 dlsoya
2 fedhvidløg
2 cmrevet ingefær
0,5 stk.citrongræs

Kødboller

800 g
2 fedhvidløg
1 spsk.soya
2 tsk.salt
2 cmrevet ingefær
1 knivspidschiliflager eller frisk chili
2 stk.forårsløg, fintsnittet
1 æg
0,5 spsk.mel
2 spsk.sesamfrø

Tilbehør og pynt

20 stk.trægrillpinde
Sesamfrø
Koriander

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

334,5

Energi (kcal)

169,6

567,1

Fedt (g)

7,2

23,9

Kulhydrater (g)

11,8

39,4

Protein (g)

14,4

48,2

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Andre spyd til grillen

Har du brug for inspiration til andre spyd til din grill, så kan du finde flere opskrifter her.

Grillopskrifter på spyd