Poke bowl med oksekød

Opskriften er udviklet af Danish Crown

Poke bowl med oksekød

5.0 (4 Bedømmelser)

Denne poke bowl med oksekød er en frisk og farverig ret, hvor mørt flanksteak serveres med ris, sprøde grøntsager og et spejlæg på toppen. Den hjemmelavede teriyaki-inspirerede sauce tilfører en lækker sødme og dybde, mens lime og soya balancerer smagen. En skål fuld af smag og tekstur – perfekt til både hverdag og weekend.

30 Min.
15 Min.
Opdateret: 14. oktober 2026
Tilføj til favoritter

Ingredienser

4 dlris
150 gedamamebønner
4 gulerødder
1 agurk
Soya
Limesaft
4 æg
2 spsk.sesamfrø
1 hvidløgsmarineret flanksteak
Olie til stegning
Smør til stegning

Sauce

5,5 spsk.vand
4,5 spsk.soya
5 spsk.sukker
2 cmingefær, revet
1 fedhvidløg, knust/revet
Limesaft

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

531,4

Energi (kcal)

153,7

816,4

- Energi (kJ)

642,9

3.416

Fedt (g)

5,4

28,7

- heraf mættede fedtsyrer (g)

0

0

Kulhydrater (g)

17

90,1

- heraf sukkerarter (g)

4,3

22,6

Kostfibre (g)

0,8

4,5

Protein (g)

9

47,7

Salt (g)

0,3

1,6

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Flere bowls med masser af smag

Er du vild med poke bowls? Så kan du finde endnu mere inspiration på vores temaside om bowls, hvor vi har samlet opskrifter med oksekød, grisekød, kalvekød og kylling. Her finder du alt fra asiatisk inspirerede bowls til bowls med mexicanske smage og forskellige typer toppings.

Hvis du gerne vil prøve en anden type bowl, kan du også tage et kig på vores Cheeseburger bowl. Her er inspirationen hentet fra den klassiske cheeseburger, men serveret som en bowl med oksekød, salat, ost og burgerdressing.

Se alle vores bowls her

Find inspiration til frokosten

Er du på udkig efter nye ideer til frokosten? Så tag et kig på vores temaside med lækre frokostopskrifter. Her finder du alt fra nemme salater til lune retter med bacon, kød og masser af smag – perfekt til både hverdag og weekend.

Prøv også vores klassiske broccolisalat

Er du vild med kombinationen af sprød bacon, cremet dressing og friske grøntsager? Så bør du prøve vores opskrift på klassisk broccolisalat. Den er nem at lave og et sikkert hit som tilbehør til både frokost og aftensmad.