Hvidløgsmarineret flanksteak med aubergine og chiliyoghurt

Hvidløgsmarineret flanksteak med aubergine og chiliyoghurt

30 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

600 ghvidløgsmarineret flanksteak
2 auberginer
0,5 dlolivenolie
1 fedknust hvidløg
1 tsk.masala
1 granatæble, kernerne
Koriander og mynte
Salt
250 ggræsk yoghurt
1 grøn chili uden kerner

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

362

Energi (kcal)

162

585

Fedt (g)

10

38

Kulhydrater (g)

4.1

15

Protein (g)

13

48

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.