Gulerodssuppe med mandler
Her får du en suppe hvor gulerod forenes med varme krydderier som chili og ingefær i en lækker, cremet gulerodssuppe. Det er en dejlig vintersuppe, som vi her topper med en god skefuld mandler, der er ristet sprøde i smør med spidskommen og hvidløg.

Ingredienser
1 pakke
25 gsmør
16 mandler
1 spsk.spidskommen
3 fedhvidløg
0,5 kggulerødder
50 gingefær
0,5 chili
Evt. lime