Ristet sød kartoffel med topping

Crispy rice salat med bacon er en farverig og sprød salat fyldt med smag og tekstur. De sprøde, ovnbagte ris giver et lækkert crunch, mens de friske grøntsager som agurk, avocado og edamamebønner tilføjer en frisk kontrast. Toppet med sprøde bacontern og en syrlig-sød dressing med et strejf af lime, er denne salat perfekt som en frokost eller som tilbehør til aftensmaden.

Risalamande er en klassiker på det danske julebord – og med god grund. Den cremede dessert kombinerer sød risengrød med vanilje, grofthakkede mandler og blødt flødeskum – toppet med varm kirsebærsauce. En skøn afslutning på julemiddagen, hvor jagten på den hele mandel skaber både spænding og smil. Denne version er nem at lave i god tid og smager bedst, når den får lov at trække på køl natten over. Perfekt til både juleaften og juledagene.

Bacon jam er en lækker smørbar "marmelade" med dyb smag af stegt bacon, sødme fra sirup og brun farin samt et strejf af syre fra eddike. Den tager en times tid at lave og er genial som topping på alt fra burgere og sandwiches til ristet brød og osteanretninger. En anderledes og velsmagende tilføjelse til dit køkken – der helt sikkert vækker opsigt.

Lækre hapsere til frokostbordet med vegetar postej

Disse bruschetta-inspirerede vegetariske hapsere er både en god snack og et oplagt element til frokosten. Vores vegetariske hapsere er anrettet på ristet surdejsbrød, smurt med cremet vegetarisk leverpostej og toppet med frisk agurk. For at gøre hapserne ekstra spændende har vi pyntet dem med ærteskud og ristede græskarkerner.

Her mødes det bedste fra to verdener i én uimodståelig skål - vores poke bowl opskrift kombinerer friskhed, farver og sprødhed med gylden og sprød wienerschnitzel. Når det panerede kød møder knasende grøntsager, bløde ris og en smagsrig sauce bliver hver bid en lille fest for smagsløgene. En hjemmelavet poke bowl er perfekt til hverdagens måltider eller hyggelige middage med dine nærmeste, hvor gæsterne selv kan sammensætte den perfekte bowl med toppings og skønne smage. Kort sagt er poke bowl en madtrend, der er kommet for at blive.

Her får du opskriften på en dejlig frokost, der både er nem, mættende og har virkelig meget smag. Vi topper nemlig vores gode krydrede Jægerpølse med scrambled æg, og så supplerer vi med masser af grønt.