Grillet nakkekotelet i sweet barbecue marinade
Tilberedning
OBS. tilberedningstiden er inkl. hviletid i marinaden.
1
Bland ketchup, finthakkede hvidløg, sød paprika, løgpulver, brun farin, sherryeddike og
bladene fra 5 kviste timian. Krydr marinaden med salt og peber.
2
Vend to nakkekoteletter med marinaden.
3
Lad dem hvile i marinaden i 30 minutter på køl.
4
Grill nakkekoteletterne i 3 - 4 minutter på hver side ved indirekte varme. Pensl resterne fra
marinaden løbende på koteletterne under stegning.
5
Krydr kødet med salt og peber.
6
Lad dem derefter hvile i 3-4 minutter, inden de serveres.
Tips
Opskrifter til grillen
Udforsk vores samling af grillopskrifter, og lad dig inspirere til din næste grillaften. Du finder alt fra saftige bøffer til lækre salater og marinader – find din næste favorit og servér for dem du holder af.