Glaserede nakkekoteletter med ovnbagte sprøde bønner og fetadrys
Tilberedning
Glaserede nakkekoteletter
Bland alle ingredienserne til marinaden sammen. Kom nakkekoteletterne i marinaden og marinér så længe som muligt. Min 30 min.
Ovnbagte sprøde bønner
Stil ovn på 225 grader varmluft. Kom de frosne bønner i en skål og vend dem med olivenolie og salt.
Kom dem på et stykke bagepapir i en bradepande og i ovnen i ca. 25 min. Vendes undervejs.
Glaserede nakkekoteletter, fortsat
Varm en pande med olie og steg nakkekoteletter i 3-4 min. på hver side ved medium til høj varme — pas på det ikke brænder.
Læg derefter nakkekoteletterne i et fad og hold dem lune.
Kog den resterende marinade af på panden så det tykner i ca. 3 min. Hæld den nedkogte marinade over nakkekoteletterne.
Anretning
Servér nakkekoteletterne med lidt friske krydderurter og de ovnstegte bønner.
Sådan tilberedes saftige nakkekoteletter
Har du brug for en trin-for-trin guide i at stege koteletter på panden? Så er du kommet til det rette sted! Vores guide er fyldt med gode tips og en kort video som hjælper dig igennem tilberedningen. God fornøjelse!