Dobbelt Crispy Chicken Burger
Ingredienser
Tilberedning
Tips
Variationer
- Bacon kan udelades, hvis burgeren skal være mere enkel. Brug ekstra pickles for syre og bid.
- Brug én Crispy Chicken Burger pr. bolle, hvis du vil lave en mindre version.
- Rør lidt sriracha eller chilimayonnaise i mayonnaisen, hvis burgeren skal have et krydret twist, der passer godt til den sprøde kylling.
Sådan får du bedst resultat
- Tilbered Tulip Crispy Chicken Burger direkte fra frost efter anvisningen på emballagen. I airfryer skal burgerne have ca. 9 minutter ved 200 °C, og det giver en sprød overflade uden brug af olie.
- Læg en skive cheddar på hver varme burger straks efter tilberedning, så osten smelter af restvarmen. Bruger du pande, kan du eventuelt lægge låg over kort tid for at fremskynde processen.
- Varm briochebollerne i ovnen eller airfryeren i 2-3 minutter, så de bliver let gyldne og sprøde udenpå, men stadig bløde indeni.
- Steg bacon tæt på servering, så det beholder sin sprøde konsistens.
- Brug gode syltede drueagurker eller pickles. Syren balancerer mayonnaise, ost og bacon og giver burgeren mere bid.
Serveringsforslag
- Servér med pommes, coleslaw eller majs, hvis burgeren skal på weekendbordet.
- Brug et lille grillspyd gennem burgeren, hvis den bliver høj. Praktisk vinder over pænhed her.
- Sæt ekstra pickles, chilimayo og dressing på bordet, så burgeren kan justeres efter smag.
Opbevaring
- Varm Crispy Chicken og steg bacon tæt på servering for bedst resultat.
- Opbevar rester hver for sig. Samlet burger bliver hurtigt blød.
- Den samlede burger egner sig ikke til frysning, men rester af Crispy Chicken kan skæres i strimler og bruges i en wrap, salat eller taco dagen efter.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
|---|---|---|
Total antal gram | 100 | 332,5 |
Energi (kcal) | 259,7 | 863,5 |
- Energi (kJ) | 1.086,6 | 3.612,8 |
Fedt (g) | 17,4 | 58 |
- heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 16,4 | 54,4 |
- heraf sukkerarter (g) | 2,7 | 8,9 |
Kostfibre (g) | 0,7 | 2,3 |
Protein (g) | 9,9 | 33 |
Salt (g) | 0,5 | 1,7 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
Start med den klassiske burger
Hvis du vil have en enklere udgave med samme sprøde Crispy Chicken, er Classic Crispy Chicken burger et godt valg. Den har cheddar, mayonnaise, salat og pickles og kan samles på kort tid.
Burger med ekstra bid
Hvis burgeren gerne må være mere fyldig, er Dobbelt Crispy Chicken burger et oplagt næste klik. Her får du to stykker Crispy Chicken, cheddar, bacon, pickles, tomat og salat i én burger.
Crispy Chicken i tacoform
Vil du bruge Tulip Crispy Chicken Burger i en helt anden retning, så prøv Crispy Chicken tacos. Her skæres burgerne i skiver og serveres i majstortillas med guacamole, tomat, salat og chili.
Hvad er din erfaring med opskriften?