Danish Crown
Opskrifter

Bruschetta med kylling

Se alle opskrifter

Bruschetta med kylling

Bruschetta er en klassisk italiensk appetizer, men retten gør sig også godt som en let frokost, eller når du vil gøre lidt ekstra ud af madpakken. I denne opskrift har vi skiftet nogle af de klassiske elementer som tomat og ost ud med peberfrugt og forårsløg. Derudover topper vi bruschettaen med en spicy kyllingesalat og sprød bacon, som giver maden et lækkert knasende bid. Prøv selv den nemme ret enten serveret som forret, som en del af større måltid eller som en luksuriøs frokost.

30 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afTulip
Opdateret: 27. marts 2025

Ingredienser

4 skiver
Tulip Bacon Skiver
8 skiver
Sandwich Kylling og Bacon
2 skiverfocaccia-brød
2 spsk.olivenolie
0,25 rød peberfrugt, skåret i tern
0,5 forårsløg, snittet fint
8 stilkefrisk koriander
1 tsk.rapsolie
1 tsk.hvidvinseddike
2 dråbertabascosauce
0,5 tsk.røget paprika
Salt og peber

Tilberedning

Tips

Har du travlt og gerne vil slippe for rengøring af ovn, så skulle du tage og prøve vores Tulip Stegt Bacon i skiver. Det er dejlig nemt og smager skønt.

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

195.78

Energi (kcal)

226.2

442.85

Fedt (g)

15.77

30.87

Kulhydrater (g)

9.62

18.83

Protein (g)

9.89

19.36

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Glæd dig til at åbne madpakken

Forkæl dig selv med en god madpakke, som du glæder dig til at åbne hele arbejds- eller skoledagen igennem. Når det kommer til madpakken, er variation enormt vigtigt. Derudover gør de små ting, som gnavegrønt, kiks, nødder eller juice, at madpakken lige bliver lidt mere lækker.

Tager du bruschetta med kylling og bacon med på madpakke, anbefaler vi, at du opbevarer topping og brød hver for sig og først samler bruschettaen, når du skal nyde den. På den måde holder den sig sprød og lækker.

Se alle vores madpakkeopskrifter

Serveringsforslag

Bruschetta med kylling og bacon er en alsidig mad, og den er især et hit til større frokoster, hvor du kan blande toppingen i forvejen og først samle retten, når den skal serveres. Du kan eksempelvis servere den sammen med en salat til påskefrokosten, eller som en del af et stort tapasbord.

Få mere inspiration til påskefrokosten

Alternativer

Se også disse opskrifter

Vegetariske hapsere

Lækre hapsere til frokostbordet med vegetar postej

Disse bruschetta-inspirerede vegetariske hapsere er både en god snack og et oplagt element til frokosten. Vores vegetariske hapsere er anrettet på ristet surdejsbrød, smurt med cremet vegetarisk leverpostej og toppet med frisk agurk. For at gøre hapserne ekstra spændende har vi pyntet dem med ærteskud og ristede græskarkerner.

Unghane og vagtelæg i krustade med bacon

Unghane og vagtelæg i krustade med bacon er en delikat kombination af saftigt kyllingekød, fyldige vagtelæg og sprødstegt bacon. Den knasende krustade danner en perfekt ramme om denne ret, som forener tekstur og smag på fornem vis – ideel som en imponerende forret eller til tapasbordet.

Kylling-bacon sandwich

Denne sandwich kombinerer smagen af saftig kylling og sprødt bacon med et ekstra cremet lag af ost. Opskriften giver dig en velsmagende sandwich på kun 20 minutter, der er perfekt til en lækker frokost eller som en nem og smagfuld madpakkeløsning.

(1)

Kyllingetærte med fetaost og bacon

Opskriften på kyllingetærten her er supernem og egner sig perfekt som nem aftensmad, til skovturen eller i madpakken dagen efter. 

Bruschetta på fire måder

Server disse delikate bruschettas som en elegant forret, en del af et tapasbord, eller som en indbydende snack til at byde dine gæster velkommen. De vil med garanti blive vel modtaget af enhver, der smager dem!

Pasta med kylling, bacon og karrypesto

Kylling med karry og bacon er en klassisk kombination, som man sjældent går fejl af. Dog er pestoen med frisk smag af æble en utraditionel måde at få karrysmagen frem på - men det virker! Retten her kan serveres med alle slags pasta, men kan også serveres med basmati-ris.