Brunch hotdog med scrambled eggs og asparges

Dine naboer synes måske, det er skørt, at du som helårsgriller hverken lader årstiderne, vejret eller klokkeslættet bestemme, hvorvidt det er tid til grill. Men denne brunch-venlige lækkerbid kan måske åbne deres øjne for begrebet “morgen-griller”; butterdej og scrambled eggs er der jo ikke noget mærkeligt i. Og med en forkælet grillpølse, masser af purløg og parmesan - ja, hvem tænker så overhovedet på klokken?

Retten her er oplagt til brunchbordet. 

Velbekomme!

Nyd weekenden med en brunch, der både forkæler smagsløgene og skaber hyggelige stunder omkring bordet. Denne vegetariske version giver dig alt det bedste fra en klassisk brunch – alt fra saftige scrambled eggs og sprødstegt veggie bacon til cremet avokado. Uanset om du spiser vegetarisk eller vil invitere dine nærmeste på en kødfri madoplevelse, er vores vegetar brunch en balanceret smagsoplevelse, som alle vil glæde sig til.

Åben toast med æg, bacon og avocado er en lækker og nem morgenmad eller brunch, der kombinerer sprødt surdejsbrød, cremede scrambled eggs, knasende bacon og avocado med et pikant strejf af chilisauce. Server den som luksusmorgenmad, weekendbrunch eller en hurtig, varm frokost – toasten bliver garanteret en favorit.

Serveret med sprød bacon

Skal du forberede en uforglemmelig brunch, er der en klassiker, du simpelthen ikke kan komme udenom – Egg Benedict. Vores opskrift er en sand perle, og du skal kun bruge et begrænset antal ingredienser, som du muligvis allerede har i dit køleskab. Det kræver kun en lille indsats, før du kan servere dine gæster  denne lækre anretning med pocherede æg, smukt badet i en cremet hollandaisesauce og med knasende sprød bacon som prikken over i'et.

Her får du opskriften på en dejlig frokost, der både er nem, mættende og har virkelig meget smag. Vi topper nemlig vores gode krydrede Jægerpølse med scrambled æg, og så supplerer vi med masser af grønt.

Serveret med majs, rørt ketchup og pyntet med brøndkarse

En god hotdog går man aldrig galt i byen med. Denne opskrift på en opgraderet hotdog fra GØL er ingen undtagelse. Den sender dine smagsløg i himlen med en pølse i svøb, majs på toppen sammen med rørt ketchup og brøndkarse.