Egg Benedict
Serveret med sprød bacon
Skal du forberede en uforglemmelig brunch, er der en klassiker, du simpelthen ikke kan komme udenom – Egg Benedict. Vores opskrift er en sand perle, og du skal kun bruge et begrænset antal ingredienser, som du muligvis allerede har i dit køleskab. Det kræver kun en lille indsats, før du kan servere dine gæster denne lækre anretning med pocherede æg, smukt badet i en cremet hollandaisesauce og med knasende sprød bacon som prikken over i'et.

Ingredienser
BRØD & BACON
HOLLANDAISESAUCE
POCHERET ÆG
Tilberedning
BRØD
BACON
HOLLANDAISESAUCE
POCHERET ÆG
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 212 |
Energi (kcal) | 305 | 646,5 |
Fedt (g) | 25,9 | 54,8 |
Kulhydrater (g) | 8,9 | 19 |
Protein (g) | 8,5 | 18,1 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?