Rugklapper med Spegepølse og avocadocreme
Gør madpakken spændende med disse saftige rugklapper med lækker spegepølse og en hjemmelavet avocadocreme. Den hurtige og nemme opskrift kombinerer sprøde grøntsager i form af feldsalat, grønne asparges og orange peberfrugt for at give en frisk kontrast til den sønderjyske spegepølse.
Avocadocremens bløde konsistens og den friske citronsaft komplementerer spegepølsen, mens de sprøde grøntsager sørger for en knasende tekstur. Servér rugklapperen som en nem frokost, eller pak den i tasken som en velsmagende madpakke.

Ingredienser
Avocadocreme
Rugklapper
Tilberedning
Avocadocreme
Rugklapper
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 309.5 |
Energi (kcal) | 170.41 | 527.42 |
Fedt (g) | 10.77 | 33.33 |
Kulhydrater (g) | 11.12 | 34.43 |
Protein (g) | 5.43 | 16.82 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?