Danish Crown
Opskrifter

Pasta med skinketern, svampe og palmekål

Se alle opskrifter

Pasta med skinketern, svampe og palmekål

Prøv denne lækre og nemme opskrift på pasta med skinketern samt svampe, palmekål, pinjekerner, parmesan og timian.

30 Min.
15 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opdateret: 27. marts 2025
Pasta med skinketern, svampe og palmekål

Ingredienser

Skinketern

400 g
Bornholmergrisen Skinkekød i tern
20 gsmør
2 stk.zittauerløg
1 fedhvidløg
300 gbrune markchampignon
1 dlhvidvin
2 dlfløde
1 tsk.revet citronskal
3 dlpalmekål
0,5 tsk.friskkværnet sort peber
0,5 tsk.salt

Tilbehør

300 gpasta
1 dlparmesan
0,5 dlpinjekerner
1 dlfrisk timian

Tilberedning

Skinketern

Servering

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

836,1

Energi (kcal)

153,8

1.286

Fedt (g)

7,6

63,9

Kulhydrater (g)

15,6

130,3

Protein (g)

4,2

35,3

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Flere opskrifter

Dyk ned i vores samling af opskrifter, der fremhæver skinketern på nye og spændende måder. Alt fra rustikke gryderetter til friske pastaretter, disse ideer vil berige dit køkken med både smag og variation.

Opskrifter med tern og strimler

Alternativer

Se også disse opskrifter

Nem pastaret med bacon

Nem pastaret med bacon er en hurtig ret, der kombinerer cremet flødesauce, sprøde bacontern, svampe og babyspinat. Med et drys friskrevet ost og persille på toppen får du en pastaret, der både imponerer og er klar på kun 30 minutter. Perfekt til hverdagsmiddagen eller som en let gæsteret.

Skinketern i red curry kokos

Forkæl dig selv med vores eksotiske opskrift på skinketern i red curry kokos. Denne ret kombinerer mørt skinkekød med en krydret og cremet kokosmælkssauce, der er fyldt med autentiske thailandske smage. Perfekt til at bringe lidt varme og flair til middagsbordet!

(1)

Grøn karry med skinketern og rodfrugter

Her finder du en lækker og smagfuld opskrift på grøn karry med skinketern, rodfrugter, spinat og røde linser.

Enebærgryde

Enebærgryde er en skøn og aromatisk simreret, hvor den naturlige sødme i nakkefileten får selskab af fløde, hvidvin og krydrede noter fra muskatnød og enebær. Palmekål giver et grønt modspil og gør retten både velsmagende og smuk at servere. Perfekt til efterår og vinter – eller når du bare har lyst til noget ekstra godt.

Servér enebærgryden med fx kålsalat, bagt kartoffelmos og agurkesalat for et komplet måltid.

(1)

Jordskokkesuppe med skinketern

Her finder du opskriften på en lækker suppe, der er nem at lave. I dette tilfælde bliver jordskokkesuppen lavet med fløde og serveret med ristede skinketern og topping af solsikkekerner og persille.

Flettet madbrød med skinke

Et flettet madbrød kan pryde ethvert middagsbord. Her finder du en version, hvor det flotte brød fyldes med skinketern, ost og rosmarin. Se fremgangsmåden i videoen.