Danish Crown
Opskrifter

Pariserburger

Se alle opskrifter

Pariserburger

Denne pariserburger er en smagfuld og enkel opskrift, der giver dig saftige bøffer, sprødt brød og frisk topping. Pariserburgeren er perfekt til både hverdag og weekend, når du ønsker en hurtig, men smagsfuld burgeroplevelse med et strejf af fransk finesse.

30 Min.
15 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afFriland
Opdateret: 8. maj 2026

Ingredienser

500 gHakket økologisk oksekød 9-15% fedt
3 spsk.kapers
1 dlfinthakkede syltede rødbeder
1 tsk.salt
25 gsmør
Friskkværnet peber
4 burgerboller
1 dlgrov sennepspickles
100 gblandede babysalatblade
0,5 agurk i skrå skiver (ca 175 g)
3 skalotteløg i tynde skiver (ca 75 g)

Tilberedning

Burgerbøffer

Anretning

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

354

Energi (kcal)

144

508

Fedt (g)

6.3

22

Kulhydrater (g)

13

47

Protein (g)

9

32

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Fra pariserbøf til pariserburger

Pariserburgeren er inspireret af den klassiske pariserbøf – bare serveret som burger. Smagen er den samme, men formatet er mere uformelt. Hvis du er glad for pariserburger, er det oplagt også at prøve den klassiske pariserbøf, hvor bøffen serveres på brød med traditionelt tilbehør.

Se opskriften på pariserbøf

Er du vild med burgere?

Besøg vores side med lækre burgeropskrifter og find nye favoritter. Fra klassiske cheeseburgere til gourmetvarianter med spændende smagskombinationer – vi har noget for enhver smag!

Se alle vores burgeropskrifter

Mangler du tilbehør til din burger?

Ingen burger uden det perfekte tilbehør! Gå på opdagelse i vores udvalg af tilbehør til burgeren, hvor du kan finde alt fra sprøde pommes frites og coleslaw til syltede grøntsager og hjemmelavede dressinger, der løfter smagsoplevelsen.

Se alle opskrifter her

Alternativer

Se også disse opskrifter

Burger med rugbolle og blåskimmel

Her får du en burger med lidt mere karakter. Den grove rugbolle giver godt bid, blåskimmelosten tilfører dybde, og sammen med en saftig Burger BOOST‑bøf ender du med en kombination, der smager virkelig godt. En oplagt burger, når du har lyst til noget, der er nemt at lave – men stadig skiller sig ud fra hverdagen.
(1)

Burger med spinatbolle

Her får du en burger, der skiller sig lidt ud – på den gode måde. Den bløde spinatbolle giver farve og en mild smag, der passer virkelig godt sammen med en saftig Burger BOOST‑bøf, sprødt grønt og en cremet dressing. En burger, der er lige til at gå til, og som giver lidt variation på tallerkenen uden at gøre det besværligt.

Burger med bacon-løgmarmelade

Du finder her en velsmagende burger med en saftig og let røget bøf, sprød bacon, blåskimmelost og en hjemmelavet bacon-løgmarmelade. 

(2)

Burger BOOST med serrano skinke og manchego

Du finder her en spansk-inspireret burger opskrift med manchego, serrano skinke og Burger BOOST bøffer af hakket oksebryst, som giver den helt perfekte burgersmag.

Burger BOOST med spicy barbecue sauce og coleslaw

Her har vi lavet en spicy burger med en cremet coleslaw, barbecue sauce og ikke mindst vores lækre burger boost bøffer. 

Burger med bacon-wrapped bøf

Denne opskrift på burger med baconsvøbte bøffer er et must for enhver Baconeer. Retten er nem og lækker, og kan kombineres med pommes fritter, salat eller andet skønt tilbehør.