
Ingredienser
1 stk.Danish Crown, Nakkefilet ca. 1 kg
0,5 dlakaciehonning
0,5 dlsød sennep
0,5 dlgrov sennep
4 stk.majskolber
75 gsmør
1 spsk.rød karry el. grøn karry
20 stilketimian
1 stk.rødt spidskål
100 gmizuna el. rucola
3 spsk.sesamfrø
0,5 dlsoyasauce
0,5 dlsesamolie
0,5 citronsaft
Salt og peber, frisk fra kværn
Tilberedning
Tips
Resterne af den grillstegte nakkefilet kan bruges til pålæg eller lignende.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
|---|---|---|
Total antal gram | 100 | 832,3 |
Energi (kcal) | 144,9 | 1.206,1 |
- Energi (kJ) | 606,3 | 5.046,2 |
Fedt (g) | 9,2 | 76,9 |
- heraf mættede fedtsyrer (g) | 0 | 0 |
Kulhydrater (g) | 7,7 | 64,3 |
- heraf sukkerarter (g) | 3,5 | 28,9 |
Kostfibre (g) | 1,5 | 12,6 |
Protein (g) | 7,3 | 60,8 |
Salt (g) | 0,6 | 5 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.






Hvad er din erfaring med opskriften?