Marry Me Pork

Name: Marry Me Pork
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl hvedemel; 1.5 tsk. salt; Friskkværnet peber; 400 g Danske Egnsgårde Mørbrad; Olie til stegning; 1 stort løg; 2 fed hvidløg, hakkede; 3 dl fløde; 2 dl hønsebouillon; 2 spsk. tomatpuré; 50 g revet parmesan; 1 tsk. chiliflager (kan udelades); 100 g soltørrede tomater i olie, grofthakkede; Frisk basilikum til pynt

Marry Me Pork er en cremet og smagfuld hverdagsret med mørbrad af gris i centrum. Her får du møre skiver af stegt svinemørbrad, der simrer i en fløjlsblød sauce med fløde, tomatpuré, soltørrede tomater og parmesan. En danskfortolket version af den amerikanske klassiker Marry Me Chicken – bare med gris i stedet for kylling. En ret, der både imponerer og er nem at lave.

40 Min.

15 Min.

(1)

Opskriften er udviklet afDanish Crown

Opdateret: 5. november 2025

Ingredienser

1 dlhvedemel

1,5 tsk.salt

Friskkværnet peber

400 g

Olie til stegning

1 stort løg

2 fedhvidløg, hakkede

3 dlfløde

2 dlhønsebouillon

2 spsk.tomatpuré

50 grevet parmesan

1 tsk.chiliflager (kan udelades)

100 gsoltørrede tomater i olie, grofthakkede

Frisk basilikum til pynt

Tilberedning

Bedøm denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

	Næringsindhold pr. 100 g	Næringsindhold pr. person i opskriften
Total antal gram	100	336,6
Energi (kcal)	180,4	607,4
Fedt (g)	12,4	41,7
Kulhydrater (g)	7,4	25
Protein (g)	9,4	31,7

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Mørbradbøffer i svampesauce

Er du til mørbrad og fløde – men uden tomat og parmesan? Så prøv vores opskrift på mørbradbøffer i svampesauce. Her simrer skiver af svinemørbrad i en klassisk flødesauce med stegte svampe, hvidløg og timian. En tryg favorit, der er nem at lave og altid gør lykke ved middagsbordet.

Se opskriften på mørbradbøffer i svampesauce

Få flere idéer på vores temaside med gryderetter

Gryderetter er den perfekte løsning, når maden gerne må passe sig selv – og stadig være fuld af smag. På vores temaside finder du alt fra simreretter med oksekød til cremede hverdagsgryder med kylling, grisekød og masser af grønt. Perfekt inspiration til både kolde dage og travle hverdage.

Gå til temasiden med gryderetter

Cremet orzogryde med svampe

Leder du efter en cremet og smagfuld ret, der stadig er nem at lave? Vores orzogryde med svampe kombinerer perlebyg, svampe, fløde og parmesan i en risotto-lignende gryderet, der emmer af umami. En lækker og fyldig hverdagsfavorit, der passer perfekt til både hverdag og weekend.