Karamelliseret bacon

Den amerikanske klassiker serveres især til højtider og ved særlige begivenheder. Kagen er meget sød og spises nærmest som konfekt. At bacon skulle have lov til at blande sig i så fint selskab kræver mod, men smagen overrasker. Er det bacon i kagen? Uden at vide det, bliver det vel næppe gættet ved en blindsmagning.

Bacon Steaks med grillede kartofler, majs og cremet tzatziki er en rigtig grillfavorit, hvor de saftige, sprøde og røgede Tulip Bacon Steaks spiller den absolutte hovedrolle. De tykke baconskiver er møre og saftige indeni og får en fantastisk karamelliseret overflade på grillen. Sammen med grillede, dejligt møre kartofler, søde majskolber og en frisk tzatziki er det et måltid, der samler både duft, smag og teksturer i én rustik og tilfredsstillende servering. 

Bacon Steaks med Green Goddess salat er en frisk, cremet og farverig ret. De saftige bacon steaks får en dejlig sprød og karamelliseret overflade på grillen og passer godt med en grøn salat fyldt med sprød spidskål, milde ærter, saftig agurk og blød avocado. Den silkebløde Green Goddess dressing binder det hele sammen med masser af friske krydderurter og en mild cremethed fra cashewnødderne. Det er en let, moderne servering, der smager af forår og sommer – perfekt til grillen, nem hverdagsmad eller som en grøn og lækker frokost. 

Bacon Steaks med kartoffelsalat er en virkelig skøn og nem servering, der kombinerer den cremede friskhed fra en hjemmelavet kartoffelsalat med den dybe, røgede smag fra Tulip Bacon Steaks. Retten er oplagt som sommermad, men fungerer lige så godt som en hurtig hverdagsfavorit, hvor du gerne vil have masser af smag uden for meget arbejde i køkkenet. 
De saftige bacon steaks får en dejlig sprød og karamelliseret overflade på grillen, mens kartoffelsalaten giver modspil med både syre, friskhed og urter 

En baguette med grillede Tulip Bacon Steaks er et solidt og smagfuldt måltid, hvor de tykke baconskiver får lov at være det bærende element. De saftige bacon steaks får en dejlig sprød og karamelliseret overflade på grillen. I kombination med karamelliserede løg, cremet avocadodressing, smeltet cheddar og friske grøntsager giver det en fyldig sandwich med både sødme, friskhed og varme noter fra grillen. En lækker sandwich, der egner sig godt til både frokost og en hurtig aftensmad. 

Stegt hvidkål med bacon er en klassisk ret, der forener sprødt og salt bacon med sødmefuld og karamelliseret hvidkål. Denne enkle, men smagfulde ret kan serveres som tilbehør til mange forskellige hovedretter eller som en selvstændig, let måltid. Perfekt til både hverdagsmad og hyggelige middage.