Danish Crown
Opskrifter

Kærnemælksmarineret roastbeef med grillede grøntsager

Kærnemælksmarineret roastbeef med grillede grøntsager

2 T. 30 Min.
2 T.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Roastbeef

1 dlkærnemælk
3 timiankviste
0,5 citron, revet skal

Grillede grønsager

1 lille spidskål
4 nye løg med top
10 gulerødder med top
Olie til pensling
1 dlkærnemælk
0,3 citron, revet skal
1 lille håndfuld bredbladet persille
1 dlcreme fraiche 38%
Salt & peber

Tilbehør

Kartofler eller brød

Tilberedning

Roastbeef

Grillede grønsager

Roastbeef, fortsat

Persilleskum

Grillede grønsager, fortsat

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

628

Energi (kcal)

58

366

Fedt (g)

1.5

9.4

Kulhydrater (g)

4.7

29

Protein (g)

7.3

46

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Alternativer

Se også disse opskrifter