Grydestegt kylling

Opskriften er udviklet af Danish Crown

Grydestegt kylling

Vær den første til at bedømme denne opskrift
Grydestegt kylling er den ultimative comfort food, der dufter af hjemmelaget søndagsmiddag. Kødet bliver mørt og saftigt, skindet gyldent og sprødt, og stegeskyen danner grundlag for en fyldig sovs. Server retten med kogte nye kartofler, agurkesalat og rabarberkompot for et klassisk dansk måltid.
1 T. 35 Min.
20 Min.
Opdateret: 7. oktober 2026
Grydestegt kylling
Tilføj til favoritter

Ingredienser

Grydestegt kylling

1 kylling
1 håndfuldbredbladet persille
0,5 økologisk citron
1 løg
2 gulerødder
2 spsk.smør
1 tsk.salt
0,5 tsk.friskkværnet peber
100 g
Tulip Bacon Tern
1 stilkrosmarin
4 dlvand

Sovs

Stegesky fra kyllingen
2 spsk.mel
1 dlfløde
Kulør
Salt
Friskkværnet peber

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

574,2

Energi (kcal)

146,9

843,2

- Energi (kJ)

614,4

3.527,9

Fedt (g)

11

62,9

- heraf mættede fedtsyrer (g)

0

0

Kulhydrater (g)

1,9

10,9

- heraf sukkerarter (g)

0,8

4,7

Kostfibre (g)

0,4

2,5

Protein (g)

10,2

58,4

Salt (g)

0,4

2,1

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Klassisk mormormad på menuen

Grydestegt kylling er en af de retter, mange forbinder med det danske mormorkøkken. Det er mad, der tager lidt tid, men som til gengæld giver ro i køkkenet og en duft, der spreder sig i hele huset. Her handler det ikke om avancerede teknikker, men om gode råvarer og enkle greb, der giver en fyldig og tryg smag.

Den type retter passer perfekt sammen med klassisk tilbehør som kartofler, sovs og syltede elementer – og grydestegt kylling er et godt sted at starte, hvis man vil genopdage den slags mad.

Se klassisk mormormad

Leder du efter flere simreretter?

Grydestegt kylling er en klassisk simreret, hvor den rolige tilberedning giver mørt kød og masser af smag. Hvis du holder af denne type hverdagsmad, kan du også prøve andre simreretter som kalvefrikassé, gryderetter med oksekød eller langtidsstegte klassikere med grisekød. Fælles for retterne er, at de får tid til at udvikle smag og ofte passer perfekt til både hverdage og hyggelige familiemiddage.

Se flere simreretter

FAQ – Grydestegt kylling