Ingredienser
4 stk.
Marinade
2 dlolivenolie
2 spsk.sesamolie
2 spsk.soya
2 stk.øko. lime, skal fra 2 og saft fra 1
50 gingefær, fintrevet
1 fedhvidløg, fintrevet/presset
6 spsk.sesamfrø, gerne ristet
Salt og peber
Asiatisk to-go salat
4 stk.små fryseposer
500 grisnudler, friske, kog efter anvisning på emballagen, sigtet og kølet i koldt vand*
4 stk.forårsløg, fintsnittet
1 stk.rød chili, fintskåret
200 ggulerødder, skrællet og skåret i fine stave
200 ggrønne bønner
250 gminimajs
1 dlærter, bælget
Hvidløgsbrød på grill
2 skivergrov flutes, skåret i skiver og grillet
125 gsmør, tempereret
1,5 fedhvidløg, fintrevet/presset
2 spsk.bredbladet persille, hakket
Salt og peber
Tilberedning
Marinade til salat
Asiatisk to-go salat
Hvidløgsbrød på grillen
Servering
Tips
* Alternativt kan du bruge tørrede asiatiske nudler som egg noodles.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 576.38 |
Energi (kcal) | 233.8 | 1347.54 |
Fedt (g) | 19.33 | 111.39 |
Kulhydrater (g) | 10.09 | 58.19 |
Protein (g) | 4 | 23.05 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
Hvad er din erfaring med opskriften?