Ingredienser
4 stk.
Marinade
2 dlolivenolie
2 spsk.sesamolie
2 spsk.soya
2 stk.øko. lime, skal fra 2 og saft fra 1
50 gingefær, fintrevet
1 fedhvidløg, fintrevet/presset
6 spsk.sesamfrø, gerne ristet
Salt og peber
Asiatisk to-go salat
4 stk.små fryseposer
500 grisnudler, friske, kog efter anvisning på emballagen, sigtet og kølet i koldt vand*
4 stk.forårsløg, fintsnittet
1 stk.rød chili, fintskåret
200 ggulerødder, skrællet og skåret i fine stave
200 ggrønne bønner
250 gminimajs
1 dlærter, bælget
Hvidløgsbrød på grill
2 skivergrov flutes, skåret i skiver og grillet
125 gsmør, tempereret
1,5 fedhvidløg, fintrevet/presset
2 spsk.bredbladet persille, hakket
Salt og peber
Tilberedning
Marinade til salat
Asiatisk to-go salat
Hvidløgsbrød på grillen
Servering
Tips
* Alternativt kan du bruge tørrede asiatiske nudler som egg noodles.
