Grillede pølser med sommersalat med melon og feta
Grillede pølser med sommersalat med melon og feta er en oplagt ret, når det skal være nemt, men stadig føles som rigtig sommermad. De grillede pølser giver masser af smag og saftighed, mens den friske sommersalat med melon og feta tilfører sødme og syre, der spiller perfekt op mod det salte.
Retten er hurtig at lave og kræver ikke meget forberedelse – og netop derfor er grillede pølser med sommersalat med melon og feta et sikkert valg til både hverdagsaftener og afslappede grillmiddage med familien.
Ingredienser
Nye kartofler med citronsmør
Sommersalat
Citrondressing
Tilberedning
Citrondressing
Sommersalat
Nye kartofler med citronsmør
GØL pølser
Servering
Tips
Tips til de bedste grillede pølser
Vil du have mest muligt ud af dine grillede pølser med sommersalat med melon og feta, så gør det her:
- Grill ved middel varme, så pølserne ikke sprækker
- Vend dem løbende for jævn stegeskorpe
- Lad dem hvile et par minutter inden servering
Variationer
Du kan nemt sætte dit eget præg på retten:
- Byt melon ud med jordbær eller nektarin
- Tilføj ristede kerner eller nødder for ekstra bid
- Brug forskellige typer pølser for variation i smag
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 1.030,3 |
Energi (kcal) | 117,1 | 1.206,6 |
Fedt (g) | 8 | 82,7 |
Kulhydrater (g) | 7,2 | 74,2 |
Protein (g) | 3,6 | 37,1 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
Prøv vores sommersalat med mango
Hvis du er vild med kombinationen af sødme og friskhed, så er vores sommersalat med mango et oplagt alternativ. Den fungerer også fantastisk som tilbehør til grill og kan nemt serveres sammen med pølser eller andet grisekød.
Sådan griller du pølser helt rigtigt
Det er nemt at grille pølser – men små justeringer gør en stor forskel. I vores guide får du konkrete tips til varme, tid og hvordan du undgår, at pølserne sprækker.
Mere inspiration til grillmad
Vil du sammensætte en hel menu omkring grillede pølser med sommersalat med melon og feta, så finder du masser af idéer til både hovedretter og tilbehør på vores temaside om grillmad. Du kan eksempelvis også prøve varianten med grillede pølser sommersalat med jordbær og grillede nekatriner.
Hvad er din erfaring med opskriften?