Flyvende Jacob

Påskebordet kalder! Og her får du en salat, der gør det hele lidt nemmere. Smilende æg, saftig mørbrad af gris og masser af sprøde elementer, der giver god kontrast på tallerkenen. Det er en ret, der både fungerer som et let måltid i sig selv og som lækkert tilbehør sammen med resten af påskefrokosten. Helt ligetil – også når du har travlt med gæster og hygge.

Gør dit farsbrød mere spændende ved at eksperimentere med dens form. Her har vi gjort farsbrødet mere julet ved at tilføje muskat, nelliker, allehånde og svesker i farsen og formet farsbrødet som et hjerte.

Farsbrødet er perfekt at servere når du får gæster, fordi du kan lave en stor portion, samtidig med at mange kan lide den gode smag. Du kan også følge en mere traditionel opskrift, men stadig lave brødet i den form du ønsker.

Skidne æg er en vaskeægte klassiker på det danske frokostbord - særligt i påsken. De smilende æg smelter næsten på tungen, når de møder den fyldige og let krydrede sennepssauce, som binder de bløde og cremede smage sammen. Tilsæt sprøde bacontern og frisk karse på toppen, og du har en tidløs frokostret. Kombinationen af cremethed, sprødhed og friskhed gør denne skidne æg opskrift ideel til alt fra hverdagens madøjeblikke til en hyggelig påskefrokost med hele familien. Med få ingredienser og let tilgængelig teknik kan du trylle en hjemlig ret frem, som virkelig gør indtryk.

Smag på vores lækre frikadeller med friske urter, akkompagneret af couscous og fladbrød for en fuldendt måltid med spændende teksturer og aromaer.

Prøv vores jordskokkesuppe med sprødt bacon og pesto. Den sprøde bacon giver en uimodståelig saltet knas, der gør suppen ekstra lækker. Perfekt til en varmende middag.

Cassoulet med medister er en velsmagende ret, der kombinerer den klassiske franske gryderet med dansk medisterpølse. Denne opskrift er perfekt til de kolde måneder, hvor du ønsker en varmende middag med få ingredienser og enkel tilberedning.